जानिए कैसे बनाएं नारियल का ट्विस्ट

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। नारियल रोल एकदम मलाईदार रेसिपी है, इसे बनाने के लिए नारियल, चीनी और दूध पाउडर जैसे बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है।यह नारियल के स्वाद से यह काफ़ी स्वादिष्ट बनता है जो इसे किसी भी अवसर के लिए एक परफेक्ट मिठाई बनाता है। इस त्यौहार के मौसम मेंइस नारियल बर्फी रोल को आज़माएं और दोस्तों और परिवार के साथ इसके स्वादिष्ट और रसीले स्वाद का आनंद लें!

आटा:

2 कप ऑल – परपज़ आटा

4 मक्खन

नमक की चुटकी

1/2 कप ठंडा पानी

नारियल भरना:

2 कप सूखा नारियल

1 कप दानेदार चीनी

1 चम्मच दालचीनी

1-2 चम्मच लाल रंग

पहला तरीक़ा:

मैदा और नमक में मक्खन और शॉर्टिंग डालें।

आटे को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।

चीनी, नारियल, दालचीनी और रंग मिलाएं।

आटे को फ्रिज से निकालिये और 2 बराबर टुकड़ों में तोड़ लीजिये. प्रत्येक टुकड़े को एक आयताकार आकार में रोल करें। इस चरण मेंदिशानिर्देशों के लिए नीचे दिए गए नोट देखें।

प्रत्येक बेले हुए आटे के ऊपर आधा चीनी/नारियल का मिश्रण छिड़कें।

फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें। 375 डिग्री पर 40-45 मिनट के लिए या अच्छी तरह से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

अपने नारियल के रोल का आनंद लें

दूसरा तरीक़ा:

चरण 1

एक नॉन स्टिक पैन में तीन बड़े चम्मच तेल गरम करें।

चरण दो

कुटा हुआ नारियल, चीनी और इलायची डालकर दस मिनट तक पकाएं।

चरण 3

निकाल कर ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

चरण 4

प्रत्येक शीट पर एक चम्मच नारियल का मिश्रण रखें और कसकर रोल करें।

चरण 5

एक कढ़ाई में आवश्यकतानुसार तेल गरम करें। रोल को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।

चरण 6

क्रिस्पी रोल्स को चाय के साथ सर्व करें.