जानिए दालचीनी की चाय बनाने का तरीका

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मौसम बदल रहा है और जल्द ही सर्दियों का सीजन भी शुरू हो जाएगा. तापमान में बदलाव और बदलती हवा के कारण लोगों का स्वास्थ्य भी प्रभावित होता है और लोगों में एलर्जिक रिएक्शन्स की समस्या बढ़ जाती है. वहीं, शरीर में जमा टॉक्सिंस की वजह से शरीर इन मौसमी बीमारियों और वायरस की चपेट में आसानी से आ जाता है.

ऐसे में शरीर में अटके विषैले तत्वों को बाहर निकालने के लिए आयुर्वेदिक हर्ब्स और घर में इस्तेमाल होने वाली साधारण लेकिन नेचुरल चीजों से चाय तैयार कर बॉडी डिटॉक्स कर सकते हैं. इससे शरीर अंदर और बाहर से स्वस्थ बनता है और वे बीमारियों का रिस्क कम होता है.

दालचीनी की चाय

सर्दियों में गरम मसालों का सेवन शरीर का तापमान संतुलित रखने का काम करता है और इसके साथ ही इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए भी गरम मसालों का सेवन किया जा सकता है. ऐसा ही एक गरम मसाला है दालचीनी. घर में आसानी से पाया जाने वाला यह मसाला हार्ट हेल्थ को बूस्ट करता है और साथ ही शरीर में जमा होनेवाले बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने का भी काम करता है. दालचीनी की हर्बल चाय पीने से ब्लड शुगर लेवल और ब्लड प्रेशर लेवल संतुलित रखते हैं.

ऐसे बनाएं दालचीनी की चाय

एक गिलास पानी को उबलने के लिए रखें.

अब इस पानी में दो टुकड़े दालचीनी के डालें.

10 मिनट तक इस पानी को उबलने दें.

फिर, इसे छानकर गर्मागर्म पीएं.

अदरक-हल्दी की चाय

सर्दियों के मौसम में अदरक का सेवन गले की खिचखिच और सर्दी-जुकाम जैसी समस्याओं से आराम दिलाता है. इसी तरह हल्दी अपने एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट जैसे तत्वों के कारण लोगों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है. इन दोनों जड़ी-बूटियों को एकसाथ उबालकर इनकी हर्बल टी बनाएं. इस चाय को पीने से इम्यून पॉवर बूस्ट होती है और इससे बॉडी अंदर से क्लिंज होती है और बीमारियों का रिस्क कम होता है.

कैसे बनाएं अदरक-हल्दी की चाय

एक टुकड़ा कच्ची हल्दी का पेस्ट और इतनी ही मात्रा में अदरक का पेस्ट लेकर एक गिलास पानी में मिक्स करें.

इसे, उबलने के लिए रखें.

8-10 मिनट तक इस मिश्रण को उबालने के बाद इसे आंच से उतारें.

अब इस मिश्रण में स्वादानुसार शहद मिलाएं और फिर छान लें.

फिर, इसे गर्म रहते ही धीरे-धीरे पीएं

न्यूज़ क्रेडिट: zee-hindustan