जानिए आंवला मुरब्बा बनाने की विधि

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। माइक्रोवेव आंवला मुरब्बा खाने के बाद आपको एक मीठा और तीखा स्वाद देने के लिए एकदम सही डिश है जो लंबे समय तक आपके स्वाद को बरकरार रखेगी। इस मुरब्बा रेसिपी को बनाने के लिए आपको केवल चीनी, इलायची और काली मिर्च और आंवला या भारतीय आंवले की जरूरत है। यह एक झंझट से मुक्त मीठा स्नैक रेसिपी है जिसे आप कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं और यह कुछ ऐसा है जो आप सर्दियों में खा सकते हैं।

केवल भोजन के बाद का नाश्ता ही नहीं, आंवला मुरब्बा भी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। आंवला का शीतकालीन फल विटामिन सी से भरपूर होता है और एक अच्छी आंख, पेट और लीवर के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और यहां तक ​​कि कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को भी रोकता है। माइक्रोवेव किए हुए मुरब्बा का एक बड़ा बैच तैयार करें और इसे बाद में उपयोग के लिए स्टोर करें। केवल 20 मिनट में माइक्रोवेव आंवला मुरब्बा बनाने के लिए इस आसान स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी का पालन करें और दोस्तों और परिवार के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यवहार का आनंद लें।

माइक्रोवेव आंवला मुरब्बा की सामग्री

6 सर्विंग्स

500 ग्राम आंवला

1 छोटा चम्मच काली मिर्च

आवश्यकता अनुसार नमक

आवश्यकता अनुसार चीनी

1 छोटा चम्मच मसाला इलायची

माइक्रोवेव आंवला मुरब्बा

माइक्रोवेव आंवला मुरब्बा चरण 1

1 माइक्रोवेव में आंवले गरम करें

इन स्वादिष्ट मुरब्बों को बनाने के लिए सबसे पहले आंवले को धोकर उसमें नमक छिड़कें. माइक्रोवेव सेफ बाउल में निकाल लें और आंवला के नरम होने तक माइक्रोवेव में 5 मिनट तक गर्म करें। एक बार हो जाने के बाद अगली जरूरत होने तक अलग रख दें।

माइक्रोवेव आंवला मुरब्बा चरण 2

2 मुरब्बा को और 15 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें

आंवले के नरम होने पर चीनी, काली मिर्च और इलायची पाउडर डाल दीजिए. फिर से माइक्रोवेव में डालें और चीनी के घुलने तक 15 मिनट तक गर्म करें।

माइक्रोवेव आंवला मुरब्बा

3 गरमागरम परोसें

एक बार हो जाने के बाद, आंवले को एक कटोरे में निकाल लें और उन्हें कमरे के तापमान पर जमने दें। आपका माइक्रोवेव आंवला मुरब्बा परोसने के लिए तैयार है।