जानिए चिया सीड्स को डाइट में कैसे करें शामिल

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। डायबिटीज से ग्रसित मरीजों की सबसे बड़ी टेंशन उनके खान-पान से जुड़ी हुई होती है. वो क्या खाएं, क्या नहीं इसे लेकर काफी कुछ सोचना पड़ता है. ताकि उनका डायबिटीज लेवल कंट्रोल में रहे. एक्सपर्ट्स के मुताबिक चिया सीड्स डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद हो सकती है. चिया सीड्स में कई तरह के पोषक तत्वों के साथ एंटी- ऑक्सीडेंट्स के गुण मौजूद होते हैं. इसमें कैफीन एसिड मायरिकेटिन नाम के तत्व भी होते हैं. जो डायबिटीज समेत कई तरह की बिमारियों के लिए अच्छे माने जाते हैं.

डायबिटीज को कंट्रोल करने में ओमेगा 3 फैटी एसिड भी इसमें मदद करता है. चिया सीड्स को कई तरह से डाइट में शामिल किया जा सकता है. चिया सीड्स डायबिटीज में किस तरह से फायदेमंद है ये जान लेते हैं.

डायबिटीज के लिए चिया सीड्स

फूड एनडीटीवी के अनुसार चिया सीड्स फाइबर से भरपूर होता है. जिससे ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है.

चिया सीड्स में कार्ब्स कम होते हैं, इसलिए इन्हें पचाना आसान होता है.

डायबिटीज के मरीजों को वजन बढ़ने और घटने की समस्या रहती है. चिया सीड्स खाने से इसे भी कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है.

चिया सीड्स खाने से बार-भार भूख नहीं लगती, इससे पेट भरा रहता है.

चिया सीड्स को डाइट में कैसे करें शामिल

सलाद

सलाद में नट्स, स्प्राउट्स और फ्रूट्स के साथ चिया सीड्स का इस्तेमाल करें. इससे ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलेगी. इसके अलाव अखरोट के साथ भी इसे खाया जा सकता है.

ओट्स

ओट्स का नाश्ता डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी अच्छा माना जाता है. इसमें मौजूद फाइबर और प्रोटीन सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है. ओट्स या दलिया में फलों के साथ चिया सीड्स का इस्तेमाल करके इसे खाया जा सकता है.

दही

दही में थोड़ा सा चिया सीड्स मिलाकर इसे अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है. दही को प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है. साथ ही ये कॉम्बिनेशन डायबिटीज के मरीजों के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है.

चिल्ला

गेंहूं के आटे या फिर बेसन से बने चिल्ले में चिया सीड्स का इस्तेमाल डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी अच हो सकता है. चिल्ला बनाते वक्त कम तेल का इस्तेमाल करना है इसका ख्याल भी रखें.

होममेड क्रैकर्स

घर के बने क्रैकर्स यानि की नाश्ता सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. इसे आप अपने तरीके से तैयार किये जा सकते हैं. डायबिटीज के मरीजों के लिए ये विकल्प काफी अच्छे माने जाते हैं. अनाज या मल्टीग्रेन आटे से तैयार नाश्ते में चिया सीड्स का इस्तेमाल किया जा सकता है.

न्यूज़ क्रेडिट: navyugsandesh