जानिए कीवी को सही तरीके से कैसे खाएं

Life Style लाइफ स्टाइल : अपने मीठे, खट्टे और रसीले स्वाद के कारण कीवी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होती है। कीवी का उपयोग कई व्यंजनों जैसे स्मूदी, आइसक्रीम, केक, बेक्ड सामान आदि का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा कीवी का सेवन सलाद या जूस के रूप में भी किया जा सकता है। हालाँकि, आप कीवी को कैसे भी खाएं, यह आपकी सेहत के लिए अच्छा है। हालांकि, इसके सेवन को लेकर अक्सर लोगों में भ्रम की स्थिति बनी रहती है। इस बात को लेकर असमंजस की स्थिति है कि कीवी को छिलके के बिना खाना चाहिए या इसके साथ। अगर आप इस बारे में निश्चित नहीं हैं तो आइए आज जानते हैं कि कीवी कैसे खाएं। इसके अलावा हम कीवी के फायदों के बारे में भी बात करेंगे।

वैसे तो आप कीवी को किसी भी तरह से खा सकते हैं, लेकिन अगर आप इस फल के दोगुने स्वास्थ्य लाभ पाना चाहते हैं तो इसे छिलके सहित खाना फायदेमंद है। दरअसल, कीवी के छिलके की सतह थोड़ी रोएंदार होती है, इसलिए ज्यादातर लोग इसे छीलने के बाद ही खाते हैं। लेकिन इनका छिलका बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है, इसलिए कोशिश करें कि कीवी को हमेशा छिलके सहित ही खाएं। ऐसा करने के लिए, कीवी को पतले चाकू से सावधानीपूर्वक छील लें। ताकि बालों वाला भाग निकल जाए और खोल पूरी तरह से न निकले। - अब इसे छिलके सहित टुकड़ों में काट लें और खाएं.

अब जब आप जान गए हैं कि कीवी को सही तरीके से कैसे खाना चाहिए, तो आइए इसे खाने से होने वाले स्वास्थ्य लाभों पर नजर डालते हैं। यह फल अन्य फलों की तुलना में थोड़ा महंगा होता है. हालांकि डॉक्टर बीमारी के दौरान इसे खाने की जोरदार सलाह देते हैं। क्योंकि कीवी खाने से हमारी सेहत पर काफी सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। तो आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में.

कीवी में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है। यह एक स्वस्थ एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करता है। कीवी के नियमित सेवन से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है, जिससे मौसमी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।

कीवी में पर्याप्त मात्रा में फाइबर और पोटैशियम होता है। इसका नियमित सेवन दिल के लिए भी अच्छा होता है। रोजाना कीवी खाने से आपके शरीर का रक्तचाप नियंत्रित रहता है। कीवी में पाए जाने वाले फाइबर और पोटेशियम शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी नियंत्रण में रखते हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।