यहां जानिए श्रीखंड को बनाने की रेसिपी
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। रंग पंचमी (Rang Panchami) को होली का समापन माना जाता है. होली के ठीक पांचवे दिन मनाए जाने वाले इस त्योहार की धूम सबसे ज्यादा मध्य प्रदेश के इंदौर (Indore) शहर में देखने को मिलती है. यहां होलकर वंश के समय से इस दिन जुलूस निकालने की परंपरा रही है, जो आज भी कायम है. इस दिन लाखों लोग इकट्ठे होकर जुलूस निकालते हैं, एक दूसरे पर रंग और गुलाल बरसाते हैं और आसमान में गुलाल फेंककर देवी देवताओं को समर्पित करते हैं और एक दूसरे के गले मिलकर इस पर्व की बधाई देते हैं. इस जुलूस को गेर कहा जाता है जिसमें देश विदेश से लोग आकर शामिल होते हैं. रंग पंचमी का पर्व मनाने के बाद लोग यहां श्रीखंड (Shrikhand) और पूड़ी का आनंद लेते हैं. चूंकि होली पर्व की शरुआत राधा कृष्ण से मानी जाती है, इसलिए इस दिन राधा और कृष्ण की पूजा भी की जाती है. आज 22 मार्च को देशभर में रंग पंचमी का पर्व मनाया जा रहा है. इस मौके पर आप भी अपने घर पर श्रीखंड तैयार करके राधा-कृष्ण (Radha-Krishna) को इसका भोग लगा सकते हैं. जानिए श्रीखंड बनाने का तरीका.
