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रोजाना कितनी मात्रा में घी का करना चाहिए सेवन यहां जाने
घी खाना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. स्वास्थ्य विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ अक्सर घी खाने की सलाह देते हैं। ऐसा भी कहा जाता है कि आहार में घी को शामिल करना चाहिए। इसमें बहुत सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं. वह आपको किसी भी चीज़ में नहीं मिलेगा. अब सवाल यह उठता है …
घी खाना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. स्वास्थ्य विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ अक्सर घी खाने की सलाह देते हैं। ऐसा भी कहा जाता है कि आहार में घी को शामिल करना चाहिए। इसमें बहुत सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं. वह आपको किसी भी चीज़ में नहीं मिलेगा. अब सवाल यह उठता है कि एक दिन में कितने चम्मच घी खाना चाहिए? जिस व्यक्ति को किसी भी प्रकार की कोई बीमारी नहीं है उसे रोजाना 6-8 चम्मच घी खाना चाहिए। अगर आप वर्कआउट करते हैं तो घी खाने में कोई बुराई नहीं है. अगर कोई व्यक्ति वर्कआउट, वॉक या व्यायाम नहीं करता है तो ज्यादा घी खाने से हृदय की धमनियों में समस्या हो सकती है। इसके अलावा फैटी एसिड वालों को भी घी नहीं खाना चाहिए। अगर किसी को दिल, पेट, फेफड़ों से जुड़ी कोई भी बीमारी है तो उसे डॉक्टर की सलाह के बाद ही घी खाना चाहिए।
घी में ऐसा क्या खास है?
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है
घी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने और किसी भी मौसम में सर्दी-जुकाम से बचाने में मदद करता है। घी में विटामिन ए, डी, ई और के के साथ-साथ ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है, जो सूजन और एलर्जी की समस्या से बचाता है। साथ ही इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व विभिन्न प्रकार की बीमारियों के खिलाफ हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
पाचन में सुधार
पाचन के लिए घी सबसे अच्छा माना जाता है. क्योंकि यह पाचन तंत्र को सुचारू करने और सूजन को कम करने में मदद करता है। घी खाने से आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया बढ़ते हैं, जिससे पाचन में मदद मिलती है और जिससे शरीर में पोषक तत्व बढ़ते हैं। यह मतली, सूजन और कब्ज जैसे अपच के लक्षणों से राहत दिलाने में भी सहायक है।
मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है
घी के सेवन से आपका मेटाबॉलिज्म बढ़ता है और शरीर से खराब फैट खत्म हो जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि घी में फैटी एसिड (एमसीएफए) होता है जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है और शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। यह वजन घटाने में भी मदद करता है।