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जबकि भूख ज्यादा लगने के मानसिक कारणों में कई प्रकार के डिसऑर्डर, जैसे कि, ओवर ईटिंग डिसऑर्डर, तनाव या स्ट्रेस, डिप्रेशन और एंग्जायटी भी एक वजह हो सकती है। हालांकि, कई बार दोनों ही वजहों से भूख ज्यादा / कम लगने या फिर बिल्कुल न लगने की समस्या हो सकती है।
इस समस्या के बारे में ज्यादा जानकारी के लिए मैंने बात की है दिल्ली के सर गंगाराम अस्पताल के साइकेट्रिस्ट डॉ. अनुराग सिंह सेंगर से। डॉ. अनुराग ने मुझे बताया कि, कुछ लोग हमेशा ही भूखे क्यों रहते हैं? उन्होंने इस समस्या के कारण और दूर करने के उपाय के बारे में भी जानकारी दी है।
आपको मेडिकल समस्या हो (You Have A Medical Condition)
बहुत तेजी से भोजन करना (You Eat Too Fast)
पर्याप्त नींद न लेना (You Are Not Sleeping Enough)
कौन हैं डॉ अनुराग सिंह सेंगर? (Who Is Dr Anurag Singh Sengar?)
1. आपको मेडिकल समस्या हो (You Have A Medical Condition)
बार-बार भूख लगना बीमारी का लक्षण हो सकता है।
सबसे पहले, बार-बार भूख लगना मधुमेह या डायबिटीज का एक क्लासिक संकेत है। यह अत्यधिक हाई ब्लड शुगर लेवल की वजह से भी होता है। आमतौर पर अत्यधिक प्यास, वजन घटाने और थकान सहित अन्य लक्षण भी साथ में दिखाई देते हैं।
हाइपरथायरायडिज्म, जैसी समस्याओं का संबंध भी भूख बढ़ने का कारण हो सकता है। ये थायराइड की अतिसक्रियता वाली विशेष स्थिति के कारण भी हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह थायराइड हार्मोन के अतिरिक्त उत्पादन का कारण बनता है, जो भूख को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं।
हाइपोग्लाइसीमिया, या लो ब्लड शुगर का स्तर भी आपकी भूख के स्तर को बढ़ा सकता है। यदि आपने कुछ समय से कुछ नहीं खाया है तो आपकी ब्लड शुगर का लेवल गिर सकता है, एक ऐसा प्रभाव जो रिफाइंड कार्ब्स और ज्यादा चीनी के सेवन से बढ़ सकता है।
हालांकि, हाइपोग्लाइसीमिया मेडिकल कंडीशन से भी जुड़ा हुआ है, जैसे कि टाइप 2 डायबिटीज, हाइपरथायरायडिज्म, और किडनी फेल हो जाने समेत कई अन्य समस्याएं भी इसकी वजह हो सकती हैं।
इसके अलावा, अत्यधिक भूख लगना अक्सर कुछ अन्य स्थितियों का लक्षण होता है, जैसे कि अवसाद, चिंता, आदि के कारण भी भूख लगने की समस्या हो सकती है।
यदि आपको संदेह है कि आपको इनमें से कोई एक समस्या है, तो उचित निदान प्राप्त करने और उपचार के संभावित विकल्पों पर चर्चा करने के लिए अपने डॉक्टर से बात कर सकते हैं।
2. बहुत तेजी से भोजन करना (You Eat Too Fast)
आप जिस रफ्तार से खाते हैं, वह इस बात में भूमिका निभा सकता है कि आप कितने भूखे हैं।
कई अध्ययनों से पता चला है कि तेजी से खाने वालों में धीमी गति से खाने वालों की तुलना में ज्यादा भूख और भोजन में अधिक खाने की प्रवृत्ति होती है। उनमें मोटापा या अधिक वजन होने की संभावना भी अधिक होती है।
30 महिलाओं पर किए गए एक अध्ययन में, तेजी से खाने वालों ने भोजन में 10% अधिक कैलोरी का सेवन किया और धीमी गति से खाने वालों की तुलना में काफी कम तृप्ति मिलने के बारे में बताया।
एक अन्य स्टडी में मधुमेह वाले लोगों में खाने की रफ्तार के प्रभाव की तुलना की गई। तेजी से खाने वालों की तुलना में जिन लोगों ने धीमी गति से भोजन किया, उनका पेट जल्दी भर गया, जबकि तेज गति से खाने वालों का पेट 30 मिनट बाद भी थोड़ा ही भर सका था।
ये प्रभाव आंशिक रूप से चबाने की कमी और कम जागरूकता के कारण होते हैं जो तब होता है जब आप बहुत तेजी से खाते हैं, ये दोनों भूख की भावनाओं को कम करने के लिए आवश्यक हैं।
इसके अतिरिक्त, धीरे-धीरे खाने और अच्छी तरह से चबाकर खाने से आपके शरीर और मस्तिष्क को भूख-रोधी हार्मोन जारी करने और पूर्णता के संकेत देने के लिए अधिक समय मिलता है।
ये तकनीक माइंडफुल ईटिंग का एक हिस्सा हैं।
अगर आपको बार-बार भूख लगती है, तो धीरे-धीरे खाने से मदद मिल सकती है। आप भोजन से पहले कुछ गहरी सांसें लेते हुए, अपने भोजन को बीच में रोक दें और अपने भोजन को जितना ज्यादा चबाएंगे तो उससे भूख को कम कर सकते हैं।
3. पर्याप्त नींद न लेना (You Are Not Sleeping Enough)
पर्याप्त नींद लेना आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी है।
आपके मस्तिष्क और इम्यून सिस्टम के समुचित कार्य करने के लिए नींद की आवश्यकता होती है, और पर्याप्त नींद लेने का संबंध हृदय रोग और कैंसर सहित कई पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करने से संबंध रखता है।
इसके अलावा, पर्याप्त नींद लेना भूख को नियंत्रित करने का एक फैक्टर है, क्योंकि यह भूख बढ़ाने वाले हार्मोन ग्रेलिन (Ghrelin) को नियंत्रित करने में मदद करता है। नींद की कमी से घ्रेलिन का स्तर बढ़ जाता है, यही वजह है कि जब आप नींद से वंचित होते हैं तो आपको भूख लग सकती है।
एक स्टडी में शामिल, 15 लोग जो केवल 1 रात के लिए नींद से वंचित थे, ने बताया कि वे काफी अधिक भूखे थे और 8 घंटे तक सोने वाले समूह की तुलना में उन्होंने खाना मिलने पर 14% ज्यादा भोजन किया।
पर्याप्त नींद लेने से लेप्टिन के पर्याप्त स्तर को सुनिश्चित करने में मदद मिलती है, लेप्टिन एक हार्मोन है जो, शरीर में पेट भरने की भावनाओं को बढ़ावा देता है। अपनी भूख के स्तर को नियंत्रण में रखने के लिए, आमतौर पर हर रात कम से कम 8 घंटे की अच्छी नींद लेने की सलाह दी जाती है।
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Kajal Dubey
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