जाने स्वादिष्ट और मसालेदार बेक्ड बीन्स रेसिपी, फॉलो करें ये टिप्स

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। बीन्स के कई सारी रेसिपीज बनती हैं जो खाने में लाजवाब होती हैं. बीन्स बहुत ही हेल्दी मानी जाती है जो आपके शरीर के लिहाज से बहुत ही अच्छी होती है. बीन्स में काफी मात्रा में प्रोटीन होता है जो कि आपके शरीर को हेल्दी रखने का काम करता है. इसलिए आपको अपनी डाइट में बीन्स को प्राथमिकता देनी चाहिए.

ये एक परफेक्ट तड़का बीन टोस्ट रेसिपी है. टोस्ट के ऊपर स्मैश किया हुआ एवोकैडो है, उसके बाद तड़का बीन्स, एक तले हुए अंडे के साथ सबसे ऊपर और कुछ चाट मसाला के साथ गार्निश किया गया है. ये नुस्खा निश्चित रूप से उन टेस्ट बड्स को मंत्रमुग्ध कर देगा, आपको ये बिल्कुल पसंद आएगा. नीचे दी गई इस रेसिपी को देखें-

इनग्रेडिएंट्स-

· क्रस्टी व्हाइट ब्लोमर ब्रेड के 2 स्लाइस या अपनी पसंद की ब्रेड, टोस्ट किया हुआ

· 200 ग्राम डिब्बाबंद बेक्ड बीन्स

· 20 ग्राम मक्खन + 5 ग्राम ब्रेड को मक्खन लगाने के लिए

· ½ छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ

· 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर

· 3 छोटी उंगली हरी मिर्च, बारीक कटी हुई

· ½ मध्यम आकार का टमाटर, बारीक कटा हुआ

· ½ छोटा चम्मच हल्दी

· 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

· छोटा चम्मच नमक

· 1 1/2 टेबल-स्पून ताजा कटा हरा धनिया

· छोटा चम्मच गरम मसाला

· छोटा चम्मच चाट मसाला

· ¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे

· 1 एवोकैडो, स्मैश, नमक, काली मिर्च और 1 बड़ा चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस

· 2 तले हुए अंडे

· 6-8 पालक के पत्ते, ऑप्शनल

तरीका-

1. एक पैन में मक्खन (20 ग्राम) पिघलाएं और जीरा पाउडर डालें.

2. लाल प्याज और हरी मिर्च डालें और मध्यम से तेज आंच पर 2-3 मिनट तक पकाएं.

3. प्याज के नर्म होने पर टमाटर डालें, 30 सेकेंड तक पकाएं.

4. हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर एक मिनट तक पकाएं.

5. पके हुए बीन्स डालें, अगर जरूरत हो तो आंच को थोड़ा कम करें और 30 सेकंड के लिए पकाएं.

6. ताजा कटा हरा धनिया और गरम मसाला डालें और आखिरी मिनट तक पकाएं, आंच से हटाकर साइड में रख दें.

7. तड़का एक्सप्लोजन टोस्ट को एक साथ रखने के लिए, अपने ताजे भुने हुए ब्लोमर ब्रेड स्लाइस को मक्खन लगाएं.

8. प्रत्येक टोस्ट को सीजन्ड स्मैश किए हुए एवोकैडो के साथ जेनेरसली कवर करें.

9. स्मैश किए हुए एवोकाडो (ऑप्शनल) के ऊपर पालक के कुछ पत्ते रखें.

10. अगला चम्मच एवोकाडो टोस्ट के ऊपर एक बड़ा चम्मच और आधा तड़का बीन्स डालें.

11. टोस्ट पर तड़का बीन्स के ऊपर एक तले हुए अंडे को स्लाइड करें.

12. अंडे के ऊपर लाल मिर्च के गुच्छे और चाट मसाला छिड़कें.

13. एक टोस्ट पर इस एक्सप्लोजन और हाफ का आनंद लें.