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नाश्ता बनाने का मन नहीं होता हो, या फिर पांच-पांच मिनट वाले अलार्म के चक्कर में ऑफ़िस के लिए लेट हो जाएं तो सबसे पहले हम नाश्ता स्किप करने की सोचते है. पर यह बहुत ग़लत बात है और आपको इस ग़लती से बचाने के लिए हम एक ऐसी रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे बनाने में बहुत कम समय लगेगा. नाम है चीज़ी ब्रेड सैंडविच. इस नाश्ते को आप दस मिनट से भी कम समय में बना लेंगे. तो चलिए आपको इसकी विधि के बारे में बताते हैं.
सामग्री
2 पीस ब्रेड, जो भी आपको पसंद हो
1 टेबलस्पून घी, पूरी तरह से पिघला ना हो
1 चीज़ स्लाइज़
1 छोटा टमाटर
1 टीस्पून इटैलियन हर्ब्स
1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1/4 टीस्पून नमक
विधि
एक तवा लें और उसे मध्यम धीमी आंच पर गर्म होने के लिए रख दें.
थोड़ा-सा घी बचाते हुए बाक़ी में नमक, काली मिर्च पाउडर और इटैलियन हर्ब्स मिलाएं.
एक ब्रेड पीस लें आधा मिश्रण उसके ऊपर लगा दें.
फिर टमाटर को गोलाकार में काटें और उसमें ब्रेड के ऊपर बिछा दें.
इसे बाद टमाटर पर थोड़ा नमक छिड़कें और फिर चीज़ स्लाइज़ को उसके ऊपर फैला दें.
बचे हुए मिश्रण को दूसरे ब्रेड पर लगाएं और उसी तरफ़ से टमाटर पर चिपका दें.
अब बचे घी को ब्रेड के ऊपर लगाएं, ताकि वह तवे पर चिपके नहीं.
पांच मिनट तक इसे सेंकें.
सर्व करें.
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