जानिए उन 5 चीजों के बारे में जो गर्मियों की डाइट में जरूर होनी चाहिए

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। सर्दियों का मौसम अब अलविदा कहने की तैयारी में है. इसके बाद गर्मियों की शुरुआत हो जाएगी. गर्मी के मौसम में रहन सहन से लेकर खानपान तक सब कुछ बदल जाता है. मौसम के हिसाब से शरीर के तापमान भी बदलता है, ऐसे में शरीर को हल्के और सुपाच्य भोजन की जरूरत होती है, ताकि हमारा पेट (Stomach) दुरुस्त रह सके. ग​र्मी (Summer) के मौसम में तले भुने और स्पाइसी फूड (Spicy Food) आपके पेट का बुरा हाल कर देते हैं. आयुर्वेद में आधी बीमारियों की जड़ पेट को बताया गया है. अगर आप खुद को बीमारियों से दूर रखना चाहते हैं तो अपने पेट का विशेष तौर पर खयाल रखें. अगर आपका पेट अक्सर खराब रहता है, तो आपको अपनी डाइट को लेकर और भी अलर्ट होने की जरूरत है. यहां जानिए उन 5 चीजों के बारे में जो गर्मियों की डाइट में जरूर होनी चाहिए.

आंवला का मुरब्बा

आंवला पेट के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. जिन लोगों को गैस, एसिडिटी और कब्ज आदि की शिकायत होती है, उन्हें गर्मियों में रोजाना आंवले के मुरब्बे का सेवन करना चाहिए. आंवले के मुरब्बे में फाइबर काफी मात्रा में होता है और ये तासीर में ठंडा होता है. इसे खाने से आंतें स्वस्थ रहती हैं. आंवले का मुरब्बा गर्मियों में सुबह खाली पेट खाना चाहिए. इसे खाने के बाद करीब आधे घंटे तक कुछ न खाएं.

खिचड़ी

सबसे पहला नाम खिचड़ी का आता है. खिचड़ी बहुत फायदेमंद, हल्की और सुपाच्य होती है. इसे गट हेल्थ के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. इसके अलावा खिचड़ी आपके पेट की अन्य समस्याओं को भी ठीक कर सकती है. आप चाहें तो खिचड़ी में कुछ सब्जियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. अगर आपको रोजाना खिचड़ी खाना पसंद नहीं, तो कम से कम हफ्ते में एक या दो दिन तो खिचड़ी जरूर खाएं. इससे आपका पेट काफी हद तक ​कंट्रोल रहेगा.

दही

दही प्रोटीन, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, विटामिन B6 और विटामिन B12 जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है. दही में गुड बैक्टीरिया होते हैं जो पेट की समस्याओं को दूर करने और पाचन क्रिया को बेहतर करने में उपयोगी हैं. इसे खाने से गैस, एसिडिटी वगैरह की परेशानियां नहीं होती हैं.

इडली

वैसे तो इडली साउथ इंडियन व्यंजन है, लेकिन आजकल इसे हर जगह खाया जाता है. कम कैलोरी व पोषक तत्वों से भरपूर इडली हल्की और सुपाच्य होती है. आजकल सूजी से भी इडली बनाई जाती है तो खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है. आप हफ्ते में एक या दो बार इडली जरूर खाएं.

मूंग दाल

गर्मी के दिनों में मूंग की दाल को डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, विटामिन, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल व एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर मूंग की दाल आपके पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है, आसानी से पच जाती है और इम्युनिटी को मजबूत करती है.