जानिए सुबह के नाश्ते से जुड़ी 6 गलतियां

दिन के पहले खाने को काफी समय से एहमियत दी जाती है। अधिकांश आहार विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि नाश्ता छोड़ना बिल्कुल भी विकल्प नहीं है। आप चाहें तो नाश्ते को दोपहर के खाने के साथ थोड़ा देर से कर सकते हैं- जिसे ब्रंच कहते हैं।

लेकिन रात के खाने के बाद सुबह नाश्ता करना ज़रूरी हो जाता है। वहीं, अगर सुबह का नाश्ता करने के कुछ देर बाद ही आप ब्लोटेड या फिर कमज़ोर महसूस करते हैं, तो आप नाश्ते में सही चीज़ें नहीं खा रहे हैं।

सुबह के नाश्ते से जुड़ी 6 गलतियां

ज़्यादा चीनी का सेवन

क्या आप सुबह के नाश्ते में जैम, कॉर्नफ्लेक्स या बेक्ड फूड्स का सेवन करते हैं? या फिर संतरे का पैकेट वाला जूस पीते हैं? तो आप ज़रूरत से ज़्यादा मीठे का सेवन कर रहे हैं। बेहतर है कि आप जूस पीने की जगह पूरा फल खाएं, क्योंकि इसमें ज़्यादा फाइबर, कम चीनी और बेहद कम कैलोरी होती है। बेक्ड चीज़ें, कॉर्नफ्लेक्स या फिर बिस्किट खाने में भले ही स्वादिष्ट लगते हों, लेकिन यह आपकी सेहत को किसी भी तरह फायदा नहीं पहुंचाते।

ज़रूरत से ज़्यादा कैलोरी खाना

सुबह-सुबह सॉफ्ट ड्रिंक, स्पोर्ट्स ड्रिंक, मीठी चाय या कॉफी, लेमोनेड, फास्ट फूड या जंक फूड खा लेते हैं, तो आपके शरीर को खराब कैलोरी देते हैं। कैलोरी हर खाने में होती है, लेकिन सिर्फ कैलोरी का सेवन नुकसान कर सकता है।

जैसे नाश्ते में सिर्फ कॉफी और मफिन खा लेने से आपको सिर्फ कैलोरी मिलती है और पोषण नहीं। इसलिए नाश्ते को हेल्दी बनाएं, पोच्ड अंडे, स्मोक्ड सैल्मन, एवाकोडो या चिकन और सब्ज़ियों का सैंडविच खाएं।

पर्याप्त प्रोटीन या फैट्स न मिलना

सुनिश्चित करें कि आप प्रोटीन को लेकर कंजूसी नहीं कर रहे हैं। प्रोटीन न सिर्फ आपकी मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है बल्कि दिन में बाद में आपकी भूख को नियंत्रित रखने में भी आपकी मदद कर सकता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि आप अपनी प्लेट नॉन-वेज पित्ज़ा या फिर प्रोसेस्ड मीट से भर लें।

ऐसी चीज़ें चुनें जो आपके दिन के लिए भी अच्छी हों, जैसे सोयाबीन, कद्दू के बीज, मूंगफली, छोले, पनीर, एडामे बीन्स, क्विनोआ, बादाम, ग्रीक योगर्ट, दही, अखरोट का मक्खन, पनीर, या दूध। स्किम्ड मिल्क चुनें जिसमें फैट्स की मात्रा शून्य होती है।

ऑयली या फ्राइड खाना

क्या आप ऐसे चीज़ों को खाते हैं जिससे आपके दिल को सुकून मिलता है लेकिन अधिक कैलोरी होती है? नाश्ते में फ्राई की हुई चीज़ें न लें इससे हाइपरटेंशन और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का जोखिम बढ़ता है।

जल्दी में नाश्ता करना

यह अक्सर देखा जाता है कि लोग सुबह ऑफिस या फिर कॉलेज जाने की जल्दी में नाश्ता करते हैं। तेज़ी से खाना खाने की वजह से मोटापा आता है। इसलिए खाना हमेशा धीरे-धीरे खाना चाहिए, हर निवाले का आनंद लें और आराम से खाएं।

नाश्ता न करना

कई लोग इंटमिटेंट फास्टिंग करने पर यकीन करते हैं। इसमें वे सुबह का नाश्ता नहीं करते हैं सीधे दिन का खाना खाते हैं। तब तक नाश्ता नहीं करते जब तक वे भूख से तड़प न जाएं। हालांकि, नाश्ता ज़रूर करना चाहिए। इससे आपको दिन भर के लिए ज़रूरी एनर्जी मिलती है।

न्यूज़ सोर्स: navyugsandesh