Kitchen Tips: किचन की जिद्दी गंदगी और चिकनाई हटाने के लिए अपनाएं ये हैक्स

होम टिप्स Home Tips: बदलते दौरे में लिविंग रूम से लेकर किचन तक हर चीज हाईटेक होती जा रही है। अब किचन में चिमनी लगाने से खाना बनाते वक्त धुआं और तेल पूरे घर में भी नहीं फैलता। दीवारों पर गंदगी जमा नहीं होती और खाना बनाते वक्त उठने वाला धुआं और चिपचिपापन आसानी से बाहर निकल जाता है। लेकिन इस काम को करने में चिमनी बहुत गंदी हो जाती है।ऐसे में समय-समय पर साफ करना बहुत जरूरी है। क्योंकि क्लीनिंग नहीं होने से चिमनी में आग लगने का खतरा भी रहता है। हालांकि चिकनी और चिपचिपी चिमनी को साफ करने में काफी परेशानी होती है। ऐसे में हम आपको सफाई करने के लिए आसान तरीके बता रहे हैं इनकी मदद से आपकी चिमनी मिनटों में चमक जाएगी।

बेकिंग सोडा से करें साफ

लगातार इस्तेमाल करने से चिमनी के फिल्टर गंदे हो जाते हैं और फिर इसमें जमा तेल खाना बनाते वक्‍त बर्तनों पर टपकने लगता है। ऐसे में आप क्लीनिंग के लिए बेकिंग पाउडर का इस्तेमाल कर सकती हैं। एक कटोरी में 3 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा लेकर इसमें थोड़ा गर्म पानी डालकर मिलाएं। अब इस पेस्ट को चिमनी की सभी प्लेटों पर लगा दीजिए। फिर 40-45 मिनट तक लगा रहने के बाद क्लीनिंग स्क्रब का इस्तेमाल करें और सभी प्लेटों को अच्छी तरह से साफ करें।

कास्टिक सोडा करेगा कमाल

किचन की चिमनी को क्लीन करने के लिए कास्टिक सोडा का यूज भी कर सकती हैं। इसके लिए सबसे पहले चिमनी के फिल्टर्स को निकालकर बाल्टी या टब में डाल दीजिए। फिर एक बर्तन में गर्म पानी कीजिए। अब फिल्टर पर गर्म पानी और कास्टिक सोडा डालकर एक घंटे के लिए छोड़ दें। इसके बाद फिल्टर को पानी से निकाल कर सर्फ या साबुन से अच्छी तरह धो लें, सुखाने के बाद चिमनी पर लगा दें। कास्टिक सोडा से फिल्टर्स पर लगी गंदगी निकालने में मदद मिलती है।

विनेगर से करें क्लीनिंग

सफेद सिरका चिमनी के बाहरी हिस्से जैसे कि हुड और पैनल पर जमा गंदगी और दाग को क्लीन करने के लिए अच्छा सफाई एजेंट है। ऐसे में हुड को जल्दी साफ करने के लिए सिरके के घोल में एक टिश्यू को डुबोएं और सतहों को साफ करें। इस दौरान सुनिश्चित करें कि टिश्यू में पर्याप्त मात्रा में सिरका भिगोकर कोने-कोने को अच्छी तरह से पोंछा जाए। अब कुछ मिनटों तक लगा रहने के बाद साफ पानी से टिश्यू की मदद से ही पोंछते हुए क्लीन कर दीजिए।

डिशवॉशिंग लिक्विड भी आएगा काम

किचन की सफाई के साथ समय-समय पर चिमनी भी साफ करते रहते हैं तो वह ज्यादा गंदी नहीं होती। ऐसे में गर्म पानी में डिशवॉशिंग लिक्विड मिलाकर भी सफाई कर सकते हैं। सबसे पहले फिल्टर्स पर डिशवॉशिंग लिक्विड लगाएं और इसे धीरे-धीरे से रगड़ें। फिर एक प्लास्टिक की बाल्टी में गर्म पानी भरें और फिल्टर को उसमें डुबो दें, इसे करीब 2 घंटे तक लगा रहने दें। अब फिल्टर को बाहर निकालकर मुलायम स्क्रबर से तब तक रगड़ें जब तक सारी गंदगी खत्म न हो जाए। फिर साफ पानी से धोकर सुखा लें।

पेंट थिनर भी करेगा मदद

किचन की चिमनी की क्लीनिंग के लिए पेंट थिनर एक Powerful Cleaning Agent के तौर पर काम करता है। लेकिन ध्यान रखें थिनर से सिर्फ उसी जगह को साफ करना सुरक्षित होता है, जहां हवा आसानी से लग सके। ऐसे में चिमनी के बाहरी की सतह को साफ करने के लिए सूती या माइक्रोफाइबर कपड़े को थिनर में डुबोकर उस पर अच्छी तरह से थपथपाएं। अब थोड़ी देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें, फिर चाकू या चम्मच की मदद से सारी गंदगी को चिमनी पर से खरोंचकर साफ कर दें।