Kitchen Hacks: स्वाद से लेकर ब्यूटी बढ़ाने के काम आते हैं Onion और Garlic के छिलके, जानें अनेक फ़ायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Benefits of Onion and Garlic Peels: ज्यादातर लोग प्याज और लहसुन के छिलकों क्या करते हैं. जाहिर है सभी लोग इन छिलको को फेंक ही देते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि प्याज और लहसुन का छिलका हमारे लिए बहुत की काम की चीज है. ये बालों को खूबसूरती बढ़ाने से लेकर खानें का स्वाद बढ़ाने तक के काम करते हैं. यहां हम जानते हैं प्याज और लहसुन के छिलके के चमत्कारी फायदे.

प्याज (Onion ) और लहसुन (Garlic) के छिलके के फायदे

स्वाद बढ़ाने में

क्या आपको पता है कि चावल बनाते समय लहसुन को बिना छिले इस्तेमाल करने से चावल का स्वाद बढ़ जाता है. इसके लिए जब चावल बनाएं तो उसमें 3 से 4 काली लहसुन डाल दें. इसके बाद जब चावल बन जाएं तो लहसुन का छिलका उतार दें. इससे चावल में एक अलग फ्लेवर आता है.

फ्लेवर के लिए

खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए प्याज और लहसुन के छिलकों को भूनकर पाउडर बना लें. इसके बाद इसका इस्तेमाल खाने में करने से खाने का स्वाद बढ़ जाता है. वही इसके अलावा इस पाउडर को सलाद पर भी डाल सकते हैं.

बालों (Hair) के लिए

प्याज में सल्फर होता है. जो हमारे बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसलिए प्याज के छिलके 4 कप पानी में उबालकर इस पानी को ठंडा कर ले. इसके बाद अपने बालों को शैम्पू करने के बाद इस पानी से धोएं.

खुजली में ऐसे करें इस्तेमाल

पैरों में खुजली हो जाने पर प्याज और लहसुन के छिलकों को पानी में उबाल लें. इसके बाद इस पानी में पैरो को कुछ देर के लिए डालकर बैठें. ऐसा करने से आपको खुजली में आराम मिल जाएगा. ऐसा आप हफ्ते में 2 बार कर सकते हैं.