केरल स्टाइल चिकन करी घर पर करे ट्राई जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | अगर आप नॉनवेजिटेरियन हैं, तो निश्चित रूप से आपको यह र चिकन रेसिपी पसंद आएगी. जबकि हम सभी बहुत से अवतार में चिकन पसंद करते हैं, हमारे भारतीय मसालों के साथ एक बेहतरीन करी बनाते हैं जो डिनर पार्टी के लिए एकदम सटीक है.

आसान

केरल स्टाइल चिकन करी की सामग्री1 kg चिकन5 टी स्पून चिकन मसाला1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट2 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ1 कप प्याज, कटा हुआ2 टमाटर , कटा हुआ1 टी स्पून हल्दी2 टी स्पून कशमिरी लाल मिर्च पाउडर1 टी स्पून गरम मसालास्वादानुसार नमक1 टी स्पून कालीमिर्च2 टहनी कढ़ीपत्ताहरा धनिया

केरल स्टाइल चिकन करी बनाने की वि​धि

1.एक पैन में नारियल का तेल गर्म करें. कटा हुआ प्याज और एक चुटकी नमक डालें, अच्छी तरह से भूनें.2.कटी हुई मिर्च और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर 2 मिनट तक भूनें. कश्मीरी मिर्च पाउडर, गरम मसाला और हल्दी पाउडर डालें.3.चिकन मसाला डालें, एक मिनट के लिए भूनें. फिर टमाटर डालें और एक मिनट तक पकाएं.4.चिकन के टुकड़े डालें, अच्छी तरह मिलाएं, पैन बंद करें और 5 मिनट तक पकाएं.5.2 कप पानी डालें और तब तक पकाएं जब तक कि मांस अच्छी तरह से पक न जाए। फिर काली मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाए.6.ग्रेवी के ऊपर करी पत्ता और हरा धनिया छिड़कें.7.चिकन करी तैयार है.Key Ingredients: चिकन, चिकन मसाला, अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, प्याज, टमाटर , हल्दी , कशमिरी लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, नमक, कालीमिर्च, कढ़ीपत्ता , हरा धनिया