अनार खरीदते वक्त इन चीजों का रखे ध्यान

अनार खरीदते वक्त अक्सर लोग इस गलती का शिकार हो जाते हैं। होता यह है कि खरीदते समय सुंदर और लाल अनार मिलते हैं, लेकिन अंदर से वे खट्टे, सड़े और बेस्वाद होते हैं। ऐसे में आपका पैसा तो बर्बाद होता ही है साथ ही आपका दिमाग भी खराब हो जाता है। इन बातों से बचने के लिए आपको अनार खरीदते समय इन बातों का ध्यान रखना चाहिए। विस्तार से जानिए क्या हैं ये बातें।

1. रंग के ऊपर मत जाइए

एक अच्छा और मीठा अनार चुनने के लिए सबसे पहले आपको उसका रंग देखना चाहिए। यदि यह चमकीला लाल है, तो इसे न खरीदें क्योंकि यह पॉलिश किया जा सकता है। आपको गहरे रंग का अनार चुनना चाहिए और उसके छिलके को ध्यान से देखना चाहिए। अगर इसका छिलका पतला हो और सूखा न हो तो यह अनार स्वादिष्ट हो सकता है.

2. जांचें कि यह ताजा है या नहीं

किसी फल की जांच करने के लिए सबसे पहले आपको उसके डंठल को देखना चाहिए। अगर यह पूरी तरह से सूखा है और आपको इसे अपने नाखूनों से लगाने के बाद भी कोई नमी नहीं दिख रही है, तो यह ताजा नहीं है। क्योंकि अगर कोई फल ताजा है तो आपको उसके छिलके तक नमी नजर आएगी।

3. वजन की जाँच करें

वजन चेक करना फलों में पानी या कहें हाइड्रेशन चेक करने का तरीका है। आप सूखे और बेस्वाद अनार और स्वादिष्ट अनार के वजन में अंतर देख पाएंगे। क्योंकि अनार पकने के साथ अधिक रसीले और भारी हो जाते हैं। अनार के पेड़ की शाखाएँ, आमतौर पर बाहरी और नई शाखाएँ, फलों के पकने के दौरान बढ़े हुए वजन के कारण अक्सर नीचे खींच ली जाती हैं। इसी तरह अगर आप नरम अनार ले रहे हैं तो वह सूखे और सड़े हुए हो सकते हैं। इसलिए भारी अनार चुनें।