गर्मियों में केसर लस्सी पीकर शरीर और दिमाग दोनों को रखें Cool, जानें बनाने की विधि

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | गर्मियों में लस्सी पीने से ताजगी भरा एहसास होता है. लस्सी बहुत ही स्वादिष्ट होती है. अलग-अलग फ्लेवर की लस्सी रोज मिले तो ताजगी भी रहेगी और साथ ही साथ स्वाद से भरपूर आपको कुछ नया एहसास भी मिलेगा. ऐसे में आप इस बार घर पर केसर लस्सी की रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. केसर लस्सी स्वाद और सेहत से भरपूर होती है और अगर आपको केसर वाला दूध पसंद है तो ये लस्सी भी आपको पसंद आएगी. आइए आपको बताते हैं केसर लस्सी बनाने की आसान रेसिपी.

केसर लस्सी बनाने के लिए सामग्री

1 कप दही (घर का बनाया हुआ)

1/4 कप केसर का पानी

2 चम्मच शक्कर

चुटकी भर इलाइची पाउडर

केसर लस्सी बनाने की विधि

-सबसे पहले आप गुनगुने पानी में केसर को मिलाकर उसे थोड़ी देर के लिए रख दें.

-इस तरह से केसर का पानी तैयार करें.

-इसके बाद एक मिक्सिंग जार में दही, इलायची पाउडर और शक्कर डालें.

-आप या तो इसे हाथ से मथ सकते हैं या फिर आप ब्लेंडर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं.

-अगर आप ब्लेंडर का इस्तेमाल कर रहे हैं तो ये काफी फ्रॉथी बनेगी.आप इसे आसानी से पी सकते हैं.

-सभी चीजों का अच्छे से मिक्स हो जाने के बाद इसमें केसर का पानी एड करें और फिर से मिक्स करें.

-अब इसे एक अच्छे से गिलास में सर्व करें.