करवा चौथ 2022: आपको दिन भर ऊर्जावान बनाए रखने के लिए सरगी में शामिल करने के लिए 5 खाद्य पदार्थ

करवा चौथ 2022: करवा चौथ नजदीक है। करवा चौथ का व्रत करते समय नौसिखिया चिंताएं आम हैं। वास्तव में, जिन महिलाओं ने पहले उपवास किया है, साथ ही साथ पहली बार उपवास करने वाली महिलाओं को कभी-कभी 24 घंटे के उपवास अनुष्ठान के बारे में चिंता का अनुभव होता है! हालांकि इस व्रत में सरगी की अहम भूमिका होती है। परंपरागत रूप से सास सरगी के लिए थाली तैयार करती हैं। करवा चौथ की सुबह के समय विवाहित महिलाएं सरगी खाती हैं।

यह भोर से पहले का भोजन है। अपनी सरगी थाली में स्वस्थ खाद्य पदार्थ डालने से आपके पास अपने दिन की एक अच्छी शुरुआत करने का विकल्प होता है। आप पूरे दिन में केवल एक बार ही खाते हैं। इसलिए, सिरदर्द और चक्कर आने से बचने के लिए समझदारी से खाना जरूरी है। आइए हम उन खाद्य पदार्थों के बारे में आपकी चिंताओं को दूर करते हैं जिन्हें आपको अपनी "सरगी" में डालना चाहिए जो आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखेंगे। आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ, मेहर बख्शी ने अपनी सरगी थाली में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए कुछ सुझाव दिए

करवा चौथ 2022: स्वस्थ उपवास के लिए आपकी सरगी में शामिल करने के लिए 5 खाद्य पदार्थ

नारियल पानी: करवाचौथ के लिए नारियल पानी एक आदर्श डिटॉक्स पेय के रूप में कार्य करता है। अपने दिन की शुरुआत खाली पेट डिटॉक्स वॉटर से करने से आपके पाचन में मदद मिलेगी। इसके अलावा, यह आपको कमजोर महसूस किए बिना शेष दिन में आगे बढ़ने की अनुमति देगा। इस "निर्जला" व्रत पर, यह न केवल आपको हाइड्रेटेड रखेगा; यह आपके इलेक्ट्रोलाइट्स के संतुलन को भी नियंत्रण में रखेगा।

भीगे हुए मेवे और सूखे मेवे: पूरे दिन ऊर्जा के उच्च स्तर को बनाए रखने के लिए, बादाम, अखरोट और किशमिश जैसे कुछ भीगे हुए नट्स का सेवन करें। पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए कद्दू, तरबूज, सन और सूरजमुखी के बीज भिगोएँ। बीजों की त्वचा में एंटीन्यूट्रिएंट फाइटेट्स की मात्रा को कम करके, उन्हें रात भर भिगोने से पर्याप्त पोषक तत्व अवशोषण में मदद मिलेगी।

भरवां रोटी: सरगी में फाइबर होना चाहिए, जो पूरे दिन सूजन और एसिडिटी को रोकता है। यदि आप दही या मौसमी सब्जियों के साथ भरवां रोटियां पसंद करते हैं, तो आप पराठे को छोड़ सकते हैं। घर का बना पनीर प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत है। पनीर के साथ भरवां रोटी आपका पेट लंबे समय तक भरा रखने के लिए एक स्वस्थ विकल्प है।

फल या फलों का रस: बिना किसी संदेह के, सरगी में बहुत सारे फल शामिल होने चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप अपनी पसंद के अनुसार फलों के रस के लिए जा सकते हैं। फल आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक शानदार समृद्ध स्रोत हैं। फाइबर आपको ऊर्जा देगा और आपको भूख लगने से बचाएगा। केला, पपीता, तरबूज, अनार और अमरूद सबसे अच्छे विकल्प हैं। साथ ही ये फल आपको पूरे दिन हाइड्रेट रखेंगे।

घर की बनी मिठाइयाँ और अन्य व्यंजन: भारी, बाजार से खरीदी हुई मिठाइयाँ खाने के बजाय, घर की बनी मिठाइयाँ जैसे खीर, फिरनी, या दूध से बनी अन्य मिठाइयाँ खाने की कोशिश करें। मिठाई में बड़ी मात्रा में ग्लूकोज और सुक्रोज होते हैं, दो पोषक तत्व जो आपके शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करते हैं। इसके अतिरिक्त, मठरी सरगी के लिए एक उपयुक्त अतिरिक्त है। इन्हें खाने के बाद आपका पेट भरा हुआ महसूस होगा। फिर भी, वे इतने भारी नहीं होंगे कि अपच का कारण बन सकें।

ले लेना

इस तथ्य के बावजूद कि सरगी दावत का समय है, सरगी के दौरान सही और स्वस्थ खाने पर ध्यान देना चाहिए। करवा चौथ पर, हमें सुबह-सुबह केवल एक घंटे के लिए खाने-पीने की अनुमति होती है, फिर भी बहुत बार, हम बहुत भूखे या बहुत प्यासे हो जाते हैं क्योंकि हम गलत भोजन और पेय विकल्प चुनते हैं। पूरे दिन उसी उत्साह और ऊर्जा के साथ करवा चौथ का आनंद लेने के लिए उपरोक्त सिफारिशों का पालन करें।