कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है कलौंजी

कलौंजी का तेल और बीज – स्वास्थ्य लाभ

कलौंजी के तेल और बीजों में अपार उपचारात्मक गुण और कई लाभ हैं। कलौंजी के कुछ स्वास्थ्य लाभ नीचे दिए गए हैं:

1. एंटीऑक्सीडेंट का पावरहाउस

एंटीऑक्सिडेंट ऐसे रसायन होते हैं जो हानिकारक मुक्त कणों से लड़ते हैं और ऑक्सीडेटिव सेल क्षति से रक्षा करते हैं। अनुसंधान से पता चलता है कि वे स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकते हैं। कुछ शोध बताते हैं कि एंटीऑक्सिडेंट कैंसर, मधुमेह, हृदय रोग और मोटापे सहित कई पुरानी बीमारियों से सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं।

कलौंजी के एंटीऑक्सीडेंट गुण थाइमोक्विनोन, टी-एनेथोल, कारवाक्रोल और 4-टेरपिनोल जैसे यौगिकों की उपस्थिति के कारण हो सकते हैं।

2. कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है

कलौंजी के बीजों के सबसे प्रभावशाली लाभों में से एक यह है कि उनमें कैंसर को रोकने की क्षमता हो सकती है। कलौंजी में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो खतरनाक फ्री रेडिकल्स को खत्म करने में मदद करते हैं, जो कैंसर जैसी बीमारियों के उभरने का कारक हो सकते हैं।

कलौंजी और इसके सक्रिय घटक थाइमोक्विनोन के संभावित कैंसर-रोधी गुणों पर शोध से कुछ दिलचस्प निष्कर्ष निकले हैं। उदाहरण के लिए, थाइमोक्विनोन को एक जांच में रक्त कैंसर कोशिकाओं में कोशिका मृत्यु का कारण बताया गया था।

एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि कलौंजी का अर्क स्तन कैंसर कोशिकाओं को निष्क्रिय करने में मदद कर सकता है। कलौंजी और इसके घटक अग्न्याशय, फेफड़े, गर्भाशय ग्रीवा, प्रोस्टेट, त्वचा और पेट के कैंसर सहित कई अलग-अलग कैंसर के खिलाफ प्रभावी हैं।

3. जीवाणुरोधी गुण

कलौंजी के स्वास्थ्य लाभों में कुछ प्रकार के जीवाणुओं को मारने की क्षमता भी शामिल है, जो निमोनिया से लेकर कान के संक्रमण तक कई तरह की बीमारियों के लिए जिम्मेदार हैं। एक परीक्षण में, कलौंजी का उपयोग स्टैफिलोकोकल त्वचा संक्रमण वाले शिशुओं के इलाज के लिए मुख्य रूप से किया गया था और जीवाणु संक्रमण के इलाज के लिए एक सामान्य एंटीबायोटिक के समान ही सफल रहा था।

एक अलग अध्ययन में मेथिसिलिन प्रतिरोधी स्टैफिलोकोकस ऑरियस (एमआरएसए) पाया गया, एक प्रकार का बैक्टीरिया जिसका इलाज करना मुश्किल है और मधुमेह रोगियों के घावों में दवा प्रतिरोधी है। कलौंजी की खुराक अधिकांश रोगियों को राहत देने में सक्षम है। कलौंजी से एमआरएसए और बैक्टीरिया के अन्य प्रकारों के विकास को रोक सकता है।.

4. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है

आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल नामक एक रसायन होता है जो वसा जैसा दिखता है। जबकि कुछ कोलेस्ट्रॉल आवश्यक हैं, अत्यधिक स्तर रक्त में जमा हो सकते हैं और हृदय संबंधी समस्याओं के विकास के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। कलौंजी कोलेस्ट्रॉल को कम करने में विशेष रूप से अच्छी है।

अध्ययनों से पता चला है कि कलौंजी की खुराक का सेवन रक्त ट्राइग्लिसराइड्स, कुल कोलेस्ट्रॉल और खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम कर सकता है। यह भी आश्चर्यजनक रूप से पाया गया कि कलौंजी के बीज के पाउडर की तुलना में कलौंजी के तेल का अधिक प्रभाव था। हालांकि, केवल बीज पाउडर में “अच्छे” एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि देखी गई।

यह भी देखा गया कि एक साल के लिए मधुमेह वाले लोगों के आहार में कलौंजी की खुराक शामिल करने से कुल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिली और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में भी वृद्धि हुई।

5. सूजन कम करता है

सूजन एक विशिष्ट प्रतिरक्षाविज्ञानी प्रतिक्रिया होती है जो शरीर को क्षति और संक्रमण से बचाने में सहायता करती है। दूसरी ओर, लगातार सूजन मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर सहित कई बीमारियों का संकेत हो सकती है।

कलौंजी अपने शक्तिशाली एंटी–इंफ्लेमेटरी गुणों के साथ सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव संकेतकों के स्तर को कम करने में लाभ करती है। यह भी देखा गया कि रोजाना 1000 मिलीग्राम की सीमा तक कलौंजी की खुराक को शामिल करने से आठ हफ्तों ने रुमेटीइड गठिया के रोगियों में सूजन को कम करने में मदद करता है। कलौंजी में सक्रिय यौगिक थाइमोक्विनोन काफी हद तक अग्नाशय के कैंसर कोशिकाओं में सूजन को कम करता है।