Kale और सेब सलाद रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : गर्मियों के मौसम का स्वागत इस स्वादिष्ट समर-स्पेशल सलाद रेसिपी को आजमाकर करें। केल और सेब का सलाद एक ताज़ा और स्वादिष्ट सलाद रेसिपी है जिसे आप नाश्ते के रूप में और अपने भोजन के साथ भी खा सकते हैं। केल और सेब का सलाद एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें सेब की मिठास के साथ केल का मिट्टी जैसा स्वाद होता है। यह आपके स्वाद को संतुष्ट करते हुए विटामिन और फाइबर की दैनिक खुराक पाने का एक शानदार तरीका है। केल एक पोषण पावरहाउस है, जो विटामिन ए, सी और के की अच्छाइयों से भरा हुआ है, और गर्मियों में किराने की दुकानों में आसानी से उपलब्ध है। सेब के लाभों के बारे में हम नहीं जानते- वे आवश्यक एंटीऑक्सिडेंट, खनिज और फाइबर से भरे हुए हैं। कुचले हुए बादाम डालने से सलाद में और अधिक बनावट आ जाती है। जैतून का तेल, मेपल सिरप, नींबू का रस और नमक की साधारण ड्रेसिंग सलाद के स्वाद को एक झटके में बढ़ा देती है। इस सलाद की सबसे अच्छी बात यह है कि यह बहुत ज़्यादा पेट भरने वाला और साथ ही सेहतमंद भी है। यह वजन घटाने के लिए एकदम सही है क्योंकि इसमें कैलोरी और कार्ब्स कम होते हैं। इसमें कोलेस्ट्रॉल भी कम और फाइबर अधिक होता है। अगर आपको घर पर नई-नई रेसिपी बनाने का शौक है, तो इस रेसिपी को बुकमार्क करना न भूलें। इस रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें, इसे रेट करें और नीचे दिए गए सेक्शन में कमेंट करके हमें बताएं कि यह कैसी बनी। हैप्पी कुकिंग!

2 कप केल

2 बड़े चम्मच कुचले हुए बादाम

1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

आवश्यकतानुसार नमक

1 सेब

2 बड़े चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप

चरण 1 केल के पत्ते तैयार करें

केल के पत्तों को अच्छी तरह धोकर सुखा लें। सख्त किनारों को काटकर पत्तियों को एक कटोरे में इकट्ठा कर लें।

चरण 2 ड्रेसिंग तैयार करें

एक कटोरे में ऑलिव ऑयल, नींबू का रस, मेपल सिरप और स्वादानुसार नमक डालें। ड्रेसिंग बनाने के लिए अच्छी तरह फेंटें।

चरण 3 केल के पत्तों को सजाएँ

ड्रेसिंग को केल के पत्तों पर डालें और पत्तियों को अच्छी तरह से कोट करने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ। उन्हें अभी के लिए अलग रख दें।

चरण 4 सेब को काट लें

अब सेब को छीलकर छोटे-छोटे क्यूब्स में काट लें। इन क्यूब्स को सलाद में डालें और मिलाएँ।

चरण 5 गार्निश करें और परोसें

सलाद को कुचले हुए बादाम से गार्निश करें और परोसें। आनंद लें!