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जंगल जलेबी शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को भी रोकता है
क्या आपने जंगल जलेबी के बारे में सुना है या इसका सेवन किया है? दरअसल, यह एक प्रकार का फल है, इसे मद्रास थॉर्न भी कहा जाता है। जंगल जलेबी का पेड़ कांटेदार झाड़ियों की तरह पनपता है। दिखने में, यह फल इमली और जलेबी की तरह कुटिल है, शायद इस वजह से इसे जंगल जलेबी कहा जाता है। यदि आपने अभी तक इस फल का स्वाद नहीं लिया है, तो आपको इसे आज़माना होगा। यह फल केवल स्वाद में मीठा है, लेकिन स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। जैसे ही आप इसे मुंह में डालते हैं, जंगल जलेबी को भंग कर देता है और मीठा, कैसला का स्वाद देता है। आइए हम आपको बताएं कि वन जलेबी का सेवन करके स्वास्थ्य के क्या लाभ हैं।
जंगल जलेबी में मौजूद पोषक तत्व
जंगल जलेबी में विटामिन सी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, आयरन, थियामिन, राइबोफ्लेविन जैसे बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं।
प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है
विटामिन सी समृद्ध वन जलेबी प्रतिरक्षा को बढ़ाने में बहुत मददगार है। प्रतिरक्षा को मजबूत करने के कारण आप मौसमी रोगों के प्रति संवेदनशील नहीं होंगे। इसमें पाया जाने वाला विटामिन सी एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट की तरह शरीर में मिश्रित हो जाता है, ताकि आप कई बीमारियों से लड़ सकें।
मधुमेह में लाभकारी
मधुमेह के रोगियों के लिए वन जलेबी बहुत फायदेमंद है। चीनी स्तर को नियंत्रित करने के लिए कोई जवाब नहीं है। इस में शामिल कई प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट शरीर को लाभ देते हैं। वन जलेबी फल के साथ तैयार रस का सेवन भी फायदेमंद साबित हो सकता है। इसके पत्तों में मधुमेह विरोधी गुण होते हैं। इसके अर्क का सेवन मधुमेह में लाभान्वित हो सकता है।
नियंत्रण कोलेस्ट्रॉल
जंगल जलेबी शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को भी रोकता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देता है। इसके साथ, आप दिल के दौरे, स्ट्रोक आदि जैसे दिल से संबंधित बीमारियों से बच सकते हैं। इसमें बहुत अधिक पोटेशियम भी है, इसलिए यह फल दिल के रोगियों के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।जंगल पेट के स्वास्थ्य को भी स्वस्थ रखता है। इसके उपयोग से पाचन शक्ति को मजबूत किया जाता है। पेट से संबंधित कई बीमारियों की रक्षा की जा सकती है। इसके अलावा, इस फल में लोहे भी पर्याप्त है, इसलिए जो लोग लोहे में कमी करते हैं, उन्हें इसका उपभोग करना चाहिए।
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Apurva Srivastav
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