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लाइफ स्टाइल : हमें यह पसंद है कि कैसे भारत दुनिया भर के भोजन और संस्कृति का खुली बांहों से स्वागत करता है। आज, यदि आप देश की खाद्य संस्कृति का पता लगाएं, तो आपको इटली, कोरिया, चीन, जापान और कई अन्य वैश्विक क्षेत्रों के व्यंजनों का मजबूत प्रभाव मिलेगा। हमने न केवल इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल किया है, बल्कि भारतीय स्वाद के अनुरूप बनाने के लिए उनके साथ प्रयोग भी कर रहे हैं। इस लेख में, हम वैश्विक व्यंजनों में से एक ऐसे लोकप्रिय व्यंजन - जापानी फल सैंडो के बारे में बात करेंगे। अब, यदि आप ध्यान दें, तो आपको इस फल सैंडो की अलग-अलग रेसिपी मिलेंगी, जिसके बीच में ताजी/व्हीप्ड क्रीम और अपनी पसंद के फल की एक परत होगी। लेकिन मौसम को ध्यान में रखते हुए, हमने आपके लिए गर्मियों के लिए विशेष मैंगो सैंडो रेसिपी ढूंढी है जो आपके आहार में एक आदर्श अतिरिक्त हो सकती है। आइए आगे स्पष्ट करें। क्या सैंडो और सैंडविच एक ही हैं? क्या सैंडो और सैंडविच में कोई अंतर है? सीधे शब्दों में कहें तो, सैंडो का मतलब जापानी शैली का सैंडविच है। लेकिन अगर आप खाना पकाने की शैली पर गौर करेंगे तो आपको एक या दो बुनियादी अंतर मिलेंगे। परंपरागत रूप से, सैंडो को बिना टोस्टेड जापानी मिल्क ब्रेड (शोकूपन) से बनाया जाता है, जिसकी बनावट हल्की और चबाने योग्य होती है, जो डिश में स्वाद की एक परत जोड़ती है। कई बार ब्रेड का उपयोग रेसिपी और पसंद के अनुसार बदलता रहता है। लेकिन अगर आप फ्रूट सैंडो रेसिपी पर गौर करें, तो इसमें नरमता के लिए हमेशा टोस्टेड मिल्क ब्रेड शामिल होती है और इसका आनंद ठंडा होने पर सबसे अच्छा होता है। दिलचस्प लगता है? अब, बिना किसी देरी के, आइए आपको रेसिपी के बारे में बताते हैं। ग्रीष्मकालीन-विशेष जापानी मैंगो सैंडो रेसिपी | कैसे बनाएं जापानी मैंगो सैंडो: रेसिपी काफी सरल है। दूध वाली ब्रेड के दो स्लाइस के किनारों को काटने से शुरुआत करें। - फिर पके और मीठे आमों के पतले-पतले टुकड़े काट कर अलग रख लें.
अब, एक स्लाइस पर व्हीप्ड क्रीम की एक परत लगाएं, उस पर आम रखें और व्हीप्ड क्रीम की एक और परत लगाएं। इसे ब्रेड के दूसरे टुकड़े से बंद करें और क्लिंग पेपर रोल से लपेट दें।
इसे पांच से छह घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें और फिर दो टुकड़ों में काट लें और आनंद लें। आप इसे एक त्वरित नाश्ते या अपने बच्चे के लंच बॉक्स के लिए एक उत्तम भोजन के रूप में आनंद ले सकते हैं।
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Kajal Dubey
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