फैटी लिवर के मरीजों के लिए फायदेमंद है कटहल

कच्चे हरे कटहल के आटे में शुगर की मात्रा कम होने के कारण यह मधुमेह के रोगियों के लिए फायदेमंद होता है। हाल ही के एक अध्ययन में यह पाया गया है कि मधुमेह रोगियों के आहार में हरे कटहल के आटे को शामिल करने से फैटी लिवर की समस्या में सुधार होता है और रोगियों में हीमोग्लोबिन A1c (HbA1c) के स्तर में सुधार होता है। . इसी बात को ध्यान में रखते हुए कई हेल्थ एक्सपर्ट्स ने डायबिटीज से पीड़ित मरीजों को अपने आहार में हरे कटहल के आटे को शामिल करने की सलाह दी है.

मधुमेह रोगियों को अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखने की जरूरत है। क्‍योंकि एक गलती की वजह से ब्‍लड शुगर का लेवल तेजी से बढ़ सकता है और खतरनाक स्‍तर तक पहुंच सकता है। मधुमेह रोगी के आहार में मात्र 30 ग्राम हरे कटहल के आटे को शामिल कर रक्त शर्करा के स्तर को कम किया जा सकता है। यदि आप मधुमेह रोगी हैं तो आप अपने आहार में हरे कटहल के आटे को शामिल करने पर विचार कर सकते हैं।

फैटी लिवर के मरीजों के लिए भी फायदेमंद!

यदि आप नियमित रूप से हरे कटहल के आटे का सेवन करते हैं, तो आप ग्लाइसेमिक परिवर्तनशीलता सहित कई चयापचय मापदंडों में लाभ उठा सकते हैं। कुछ रोगियों ने हरे कटहल के आटे का सेवन करने के बाद अपने गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग (एनएएफएलडी) में भी सुधार की सूचना दी है। हालांकि उन्होंने डॉक्टर द्वारा बताई गई मात्रा के अनुसार ही इसका सेवन किया।

वजन घटाने में सहायता करता है

30 ग्राम हरा कटहल का आटा 50 ग्राम गेहूं, चावल या बाजरे के आटे की जगह ले सकता है। इतना ही नहीं, 30 ग्राम हरे कटहल के आटे में 50 ग्राम चावल, गेहूं और बाजरे के आटे से ज्यादा घुलनशील फाइबर होता है। आपको जानकर हैरानी होगी कि हरे कटहल का आटा भी वजन कम कर सकता है, अगर आप इसका सही मात्रा में सेवन करें।