Jackfruit Biryani : घर पर ऐसे बनाएं कटहल की बिरयानी, ये है रेसिपी
बिरयानी (Biryani) सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है जो लगभग सभी को पसंद होती है. कटहल (Jackfruit) बिरयानी एक स्वादिष्ट रेसिपी है. इसे गर्मागर्म खाने का आनंद ही अलग है. घर पर स्वादिष्ट और मुंह में पानी ला देने वाली बिरयानी बनाने के लिए आपको इसमें चिकन या मीट की हमेशा जरूरत नहीं होती है. फ्लू के मौसम में जब मटन या चिकन न खाने की सलाह दी जाती है तो कटहल एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है. क्योंकि इसका स्वाद कुछ हद तक चिकन जैसा होता है और इसकी बनावट रेड मीट और चिकन दोनों की तरह ही होती है. कटहल बिरयानी को कटहल, प्याज बासमती चावल (Jackfruit Biryani ) और लहसुन के पेस्ट आदि जैसी सामग्री से बनाया जाता है. इस लाजवाब कटहल बिरयानी को बनाने के लिए केवल 40 मिनट का समय लगता है. इस रेसिपी को किटी पार्टियों और पोटलक्स जैसे विशेष अवसरों पर बनाएं और अपने प्रियजनों के साथ स्वादिष्ट बिरयानी का आनंद लें.
