बेहद आसान हैं घर पर चॉकलेट आइस्क्रीम बनाना, समर का मजा, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : गर्मी के मौसम में जब ठंडी-ठंडी चीजें खाने को मिलती हैं तो मन बहुत खुश होता है। गर्मियों के दिनों में खस्तुआर की आइसक्रीम का स्वाद हर किसी को पसंद होता है. ऐसे में आज हम आपके लिए घर पर चॉकलेट आइसक्रीम बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो गर्मियों का मजा बढ़ाने में मदद करेगी। तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में.

आवश्यक सामग्री

चॉकलेट - 100 ग्राम

गाढ़ा दूध - 100 मि.ली

मिल्क पाउडर - 20 ग्राम

ताजी क्रीम - 100 ग्राम

चीनी - 80 ग्राम

व्यंजन विधि

- सबसे पहले चॉकलेट को पिघला लें.

- इसके बाद दूध में पिघली हुई चॉकलेट, मिल्क पाउडर और चीनी मिलाकर फेंट लें.

- इसके बाद तैयार मिश्रण को एक ट्रे में पलट कर फ्रीजर में रख दें.

- एक घंटे बाद आधी जमी हुई आइसक्रीम निकाल लें.

- इसमें क्रीम मिलाएं, फेंटें और फिर से फ्रीजर में रख दें.

- जब यह अच्छे से सेट हो जाए तो ऊपर से कटी हुई चॉकलेट डालें और ठंडी-ठंडी आइसक्रीम सर्व करें।