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क्या ये आपकी हेल्थ के लिए अच्छा है? जानें इसके फायदे और नुकसान
भारत में अक्सर सरसों का तेल या फिर रिफाइंड ऑयल और इसके साथ ही नारियल के तेल का इस्तेमाल खाना पकाने के लिए किया जाता है। लगभग सभी व्यंजनों को तैयार करने में तेल का इस्तेमाल भारत में जरूर होता है। लेकिन अच्छे स्वास्थ्य के लिए कम तेल का इस्तेमाल करने पर जोर दिया जाता है। अपने देश में तलने वाले भोजन की डिमांड ज्यादा होती है - जैसे पकौड़े। लेकिन, आप जिस तरह के तेल का सेवन करते हैं, वो लंबे समय में हेल्थ के लिए बेतहत विकल्प नहीं होता। इन सबके स्थान पर आप एवोकैडो के तेल का इस्तेमाल कर सकते है। एवोकैडो एक सुपरफूड माना जाता है। एवोकैडो तेल में मिनरल, फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन भरपूर पाया जाता है। खाना पकाने के तेल के रूप में मिलने वाला एवोकैडो तेल (Avocado Oil) हेल्थ और ब्यूटी दोनों लाभ प्रदान करता है। आइये जानते एवोकैडो तेल कैसे फायदेमंद है-