क्या मधुमेह वाले लोगों के लिए दूध पीना सुरक्षित है? विशेषज्ञ जवाब

मधुमेह वाले लोग अपने आहार में सही खाद्य पदार्थों को शामिल करके कई जटिलताओं से बच सकते हैं। एक संतुलित आहार और वसा में कम और फाइबर में उच्च हमेशा फायदेमंद होता है क्योंकि यह ब्लड शुगर स्पाइक्स को रोकने में मदद करता है। मधुमेह वाले लोगों को आमतौर पर कम जीआई वाले खाद्य पदार्थों की सलाह दी जाती है ताकि उनकी स्थिति को प्रबंधित करने में मदद मिल सके। विभिन्न प्रकार के साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थ, हरी पत्तेदार सब्जियां, लीन प्रोटीन, नट और बीज सभी को मधुमेह के अनुकूल आहार का हिस्सा माना जाता है। हालांकि, एक खाद्य समूह जिसे मधुमेह वाले लोग भ्रमित करते हैं, वह डेयरी है। [ये भी पढ़ें: Diabetes: 6 तरीके दालें ब्लड शुगर स्पाइक्स को रोकने में मदद कर सकती हैं]

कहा जाता है कि दूध में वसा होती है जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकती है लेकिन साथ ही इसमें प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी होते हैं, जो रोग को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं। कुछ स्वास्थ्य अध्ययन मधुमेह वाले लोगों के लिए 'संपूर्ण भोजन' का अधिकतम लाभ उठाने के लिए बिना वसा वाले दूध का सेवन करने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, हर व्यक्ति अलग होता है, इसलिए दूध का सेवन करने के बाद अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करनी चाहिए और देखना चाहिए कि यह उनके लिए उपयुक्त है या नहीं।

"इस बात का कोई सबूत नहीं है कि दूध या तो मधुमेह पैदा कर सकता है या मधुमेह को बढ़ा सकता है और वास्तव में यह टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है। दूध विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं और बढ़ते बच्चों के लिए भी कैल्शियम का बहुत अच्छा स्रोत है। इसलिए दूध का सेवन जारी रखना चाहिए।" एचटी डिजिटल के साथ एक साक्षात्कार में डॉ. मोहन के मधुमेह विशेषज्ञ केंद्र के अध्यक्ष और मुख्य मधुमेह विशेषज्ञ डॉ. वी. मोहन कहते हैं, और आबादी के उपयोग के लिए प्रचारित किया जाता है।

मधुमेह वाले लोगों के लिए कितना दूध आदर्श है

हालांकि, डॉ मोहन चेतावनी देते हैं कि एक गिलास दूध आदर्श है और मधुमेह वाले व्यक्ति को कई गिलास दूध का सेवन करने से बचना चाहिए।

"बेशक, बहुत अधिक दूध का सेवन अच्छा नहीं हो सकता है। एक गिलास दूध बहुत अच्छा होता है लेकिन अगर कोई दूध के कई गिलास लेता है तो इसके अवांछित दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इसके अलावा, जिन लोगों को लैक्टोज असहिष्णुता है और वे डेयरी लेते हैं तो दस्त का विकास होता है।" दूध जैसे उत्पाद, निश्चित रूप से दूध से बचना चाहिए," डॉ. मोहन कहते हैं।

डॉ मोहन चेन्नई शहरी ग्रामीण महामारी विज्ञान अध्ययन (सीयूआरई) के एक हिस्से के रूप में उनके द्वारा किए गए अध्ययनों का हवाला देते हैं जहां दूध और अन्य डेयरी उत्पादों का सेवन करने वालों में मधुमेह का प्रसार कम था और यह पहला सबूत है कि सामान्य रूप से डायरी और विशेष रूप से दूध सुरक्षात्मक हो सकता है। टाइप 2 मधुमेह के खिलाफ।