क्या फिटनेस के चक्कर में पराठा छोड़ना सही है

पराठा लगभग हर भारतीय परिवार का पसंदीदा भोजन है। रविवार हो या कोई खास मौका भारतीय घरों के किचन में पराठा तो बनता ही है. पराठे की कई वैरायटी होती है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है. आलू, सत्तू, पनीर और गोभी सहित पराठों की किस्में हैं। हालांकि वेट लॉस कर रहे लोग परांठे नहीं खाते हैं।चूंकि परांठा बनाने में तेल या घी का इस्तेमाल होता है. इसलिए इसे हेल्दी फूड की कैटेगरी में शामिल नहीं किया जाता है। लेकिन आपको बता दें कि पराठा भी स्वस्थ और संतुलित आहार का हिस्सा बन सकता है। फिट और स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखते हुए पराठों का आनंद कैसे लें, इसके कुछ सुझाव यहां दिए गए हैं।

मैदे के परांठे न खाएं

मैदे की जगह गेहूं के आटे से बने परांठे खाएं. गेहूं के आटे में पाए जाने वाले फाइबर और पोषक तत्व बरकरार रहते हैं, जिससे शरीर को बेहतर पोषण मिलता है। यह ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखने में मदद करता है। इसके अलावा पाचन क्रिया भी सही रहती है।

पराठे के साइज पर ध्यान दें

परांठे को खाते समय उसके साइज पर ध्यान दें। सामान्य आकार के हिसाब से एक या दो परांठे खाने के लिए पर्याप्त होते हैं. पराठे को अधिक मात्रा में खाने से बचें। इससे कैलोरी की मात्रा बढ़ सकती है।

स्वस्थ खाना पकाने की तकनीक

पराठों को तेल या घी में डीप फ्राई करने से बचें। इसके बजाय, खाना पकाने की स्वस्थ तकनीकों का पालन करें- जैसे कम से कम तेल में कम तलना। पराठों को तेल या घी से हल्के से ब्रश करने से भी वसा की मात्रा कम हो सकती है।

नियमित व्यायाम

शरीर की फिटनेस को बनाए रखने के लिए अपनी दिनचर्या में नियमित शारीरिक गतिविधियों को शामिल करें। स्वस्थ जीवन शैली के लिए व्यायाम या कसरत करें।

हाइड्रेटेड रहना

पूरे दिन पर्याप्त मात्रा में पानी पीकर खुद को हाइड्रेटेड रखें। जितना हो सके पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं। इससे शरीर बीमारियों से भी बचा रहेगा।