प्रेग्नेंसी में क्या चावल खाना सही है?
नई दिल्ली। बच्चे के आने की ख़बर पूरे परिवार में खुशियां बिखेर देती है। खासतौर पर मां-बाप के लिए यह ख़बर बेहद खास होती है। हाालांकि, साथ ही इसके साथ आती है बेचैनी और मां के लिए कई तरह के परहेज़। खाने में ऐसी कई चीज़ें हैं, जिन्हें सदियों से मां और होने वाले बच्चे के लिए नुकसानदायक माना जाता है। ऐसा ही एक मिथक चावल को लेकर भी है। जिसके अनुसार, प्रेग्नेंसी में चावल न खाने की सलाह दी जाती है। तो आइए जानें इसका सच...
प्रेग्नेंसी के दौरान कई तरह के मिथक सुनने में आते हैं, खासकर डाइट को लेकर, जिससे सिर्फ कंफ्यूज़न ही पैदा होता है। इसमें कोई शक नहीं कि प्रेग्नेंसी के दौरान सेहत और डाइट का अहम ख्याल रखना होता है, ताकि मां और बच्चा दोनों सेहतमंद रहें। सफेद और ब्राउन चावलों को भी इस दौरान खाना सही नहीं माना जाता, क्योंकि यह वज़न को बढ़ाने का काम करते हैं। जिससे जटिलताएं बढ़ती हैं।
गर्भावस्था के दौरान चावल खाना बिल्कुल सुरक्षित है, हालांकि विशेषज्ञों का सुझाव है कि कितना खा रहे हैं, उसपर कंट्रोल होना चाहिए। क्योंकि अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो इससे वजन बढ़ सकता है। लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि चावल को अपनी रोज़ की डाइट में शामिल करने से लाभ मिल सकते हैं। क्योंकि यह मैग्नीशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो बच्चे के बेहतर संज्ञानात्मक विकास में मदद करता है और मां के स्वास्थ्य को भी सपोर्ट करता है।
सफेद और ब्राउन चावल दोनों ही प्रेग्नेंसी में महिलाओं के लिए फायदेमंद साबित होते हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि यह कैल्शियम, फाइबर, रिबोफ्लाविन, थियामिन और विटामिन-डी से भरपूर होते हैं। जिससे इम्यूनिटी को बढ़ावा मिलता है और हेल्दी कार्ब्स शरीर को एनर्जी देते हैं। इसके अलावा ब्राउन चावल फाइबर से भरे होते हैं, जो प्रेग्नेंसी में पाचन को बेहतर बनाते हैं, जिससे प्रेग्नेंसी में कब्ज़ से आराम मिलता है।
