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Life Style लाइफ स्टाइल : आयरन शरीर के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह पर्याप्त मात्रा में लाल रक्त कोशिकाओं को सुनिश्चित करता है जो ऑक्सीजन ले जाती हैं और शरीर की सभी महत्वपूर्ण गतिविधियों को पूरा करती हैं। दूसरे शब्दों में, यह हीमोग्लोबिन के उत्पादन में मदद करता है। आयरन थकान को कम करता है और शरीर के ऊर्जा स्तर, रक्त परिसंचरण, रक्तचाप और हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, आयरन मस्तिष्क के विकास में महत्वपूर्ण योगदान देता है।
शरीर में आयरन की कमी से थकान, सिरदर्द, चक्कर आना, चेहरा पीला पड़ना और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली हो सकती है, इसलिए आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया जैसी बीमारियों से बचने का सबसे आसान तरीका आयरन से भरपूर आहार लेना है। इसलिए अपनी डाइट में इन 5 आयरन से भरपूर सुपरफूड्स को शामिल करें। लाल और दुबला मांस आयरन से भरपूर होता है। आयरन के स्तर को बनाए रखने के लिए इनका सीमित मात्रा में सेवन करना चाहिए।
विटामिन सी युक्त फलियां, जैसे नींबू या गर्म मिर्च खाने से आयरन के अवशोषण में सुधार हो सकता है। चने में नॉन-हीम आयरन भी पाया जाता है। आयरन के अलावा, यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है, संतुलित आहार सुनिश्चित करता है और आयरन का अच्छा स्रोत है।
पालक और मेथी जैसी हरी सब्जियां आयरन से भरपूर होती हैं। आयरन के अलावा इसमें विटामिन ए और सी भी होते हैं, जो नॉन-हीम आयरन के अवशोषण में मदद करते हैं।
खजूर, अखरोट और अंजीर जैसे सूखे फलों में प्राकृतिक चीनी, विटामिन सी और आयरन होता है। आपको अपने दैनिक आहार में सीमित मात्रा में इसका सेवन करना चाहिए।
कद्दू के बीज और बादाम जैसे पर्याप्त मात्रा में आयरन मौजूद होता है। इसमें मौजूद स्वस्थ वसा आयरन के अवशोषण में योगदान करते हैं।
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