आयरिश कॉफी रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : सर्दियों की ठंडी सुबह में आपको अंदर और बाहर से गर्म करने के लिए आयरिश कॉफी के एक खूबसूरत गिलास से बेहतर कोई पेय नहीं है। यह क्लासिक कॉफी-आधारित कॉकटेल पूरी दुनिया में बहुत पसंद किया जाता है। यह नुस्खा आपको बिना किसी झंझट के और वह भी बहुत जल्दी इस आरामदायक पेय को तैयार करने में मदद करेगा। इसे बनाना बहुत आसान है क्योंकि इसमें कॉफी के दाने, कैस्टर शुगर, आयरिश व्हिस्की और हैवी क्रीम जैसी सरल सामग्री का उपयोग किया जाता है। सबसे पहले, आपको थोड़ा पानी उबालकर उसमें कॉफी घोलकर कॉफी तैयार करनी होगी। फिर, बस कॉफी में व्हिस्की और कैस्टर शुगर को मिलाना है और तैयार पेय को क्रीम और जायफल पाउडर के साथ गार्निश करके समान रूप से मीठा और कड़वा पेय बनाना है। इस मादक पेय को क्रीम के साथ पिया जाता है और जबकि पहले इस उद्देश्य के लिए सीधे क्रीम का उपयोग किया जाता था, आधुनिक विविधताओं में व्हीप्ड क्रीम का उपयोग किया जाता है। इस बेहतरीन पेय का इतिहास भी बहुत दिलचस्प है। ऐसा माना जाता है कि आयरिश कॉफी का आविष्कार काउंटी लिमरिक के फॉयन्स फ्लाइंग बोट टर्मिनल में रेस्तरां के मुख्य शेफ जो शेरिडन ने 1940 के दशक की शुरुआत में किया था। यात्रियों को आयरिश पेय परोसने के लिए, उनकी पसंद चाय और व्हिस्की थी। लेकिन जब उन्हें अमेरिका में कॉफी की लोकप्रियता के बारे में पता चला, तो उन्होंने कॉफी के साथ यह प्रयोगात्मक पेय बनाया, जो दुनिया के सबसे प्रसिद्ध पेय पदार्थों में से एक बन गया। तो, इस रेसिपी को आजमाएँ और अपने परिवार और दोस्तों के साथ इसका आनंद लेने के लिए घर पर यह शानदार पेय बनाएँ।

1 बड़ा चम्मच कॉफी

1/2 कप ताज़ा क्रीम

1 चुटकी जायफल पाउडर

3 बड़े चम्मच आयरिश व्हिस्की

1 बड़ा चम्मच कैस्टर शुगर

चरण 1

इस बेहद पसंद किए जाने वाले कॉफी और व्हिस्की आधारित पेय को तैयार करने के लिए, सबसे पहले एक पैन या केतली को मध्यम आँच पर रखें और उसमें पानी गर्म करें।

चरण 2

पानी को उबाल लें और उसके बाद, इसे आँच से उतार लें।

चरण 3

अब, गर्म पानी में कॉफी के दाने डालें और उन्हें अच्छी तरह से हिलाएँ ताकि वे पूरी तरह से घुल जाएँ और कॉफी का स्वाद बढ़ जाए।

चरण 4

इसके अलावा, तैयार कॉफी में आयरिश व्हिस्की और कैस्टर शुगर डालें और उन्हें अच्छी तरह से मिलाएँ।

चरण 5

अब ड्रिंक तैयार है। इसे सर्विंग ग्लास में डालें। इसे क्रीम (सीधे या व्हीप्ड) की कुछ बूंदों और जायफल पाउडर के साथ गार्निश करें।

चरण 6

अपनी पसंद के अनुसार तैयार आयरिश कॉफी को कुकीज़ या स्नैक्स के साथ तुरंत सर्व करें।