रात की बची हुई रोटी को फेंकने की बजाय बनाएं रोटी पिज्ज़ा

लाइफ स्टाइल : रात की बची हुई रोटी को फेंकने की बजाय बनाएं रोटी पिज्ज़ा

अक्सर रात के खाने के दौरान बनी रोटी अगर बच जाती है तो अगली सुबह उसे या तो फेंक दिया जाता है या जानवर को खिला दिया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि रात की बची हुई ब्रेड को फेंकने की बजाय आप उससे पिज्जा बना सकते हैं. आज इस कड़ी में हम आपको रोटी पिज्जा बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं।

आवश्यक सामग्री

बासी रोटी- 2

शिमला मिर्च - 1 (कटी हुई)

प्याज - 1 (कटा हुआ)

पिज़्ज़ा सॉस - 2 बड़े चम्मच

मोत्ज़ारेला चीज़ - 1/2 कप

आवश्यकतानुसार जड़ी-बूटियाँ मिलाएं

चिली फ्लेक्स - स्वादानुसार

मक्खन - आवश्यकतानुसार

बनाने की विधि

- रोटियों में कांटे की मदद से छोटे-छोटे छेद कर लें.

- फिर इन्हें तवे पर भूनकर कुरकुरा बना लें.

- अब दोनों रोटियों पर अच्छी तरह पिज़्ज़ा सॉस लगा लें.

- अब इसमें प्याज, शिमला मिर्च और मोजरेला चीज डालें.

- ऊपर से मिक्स्ड हर्ब्स और चिली फ्लेक्स छिड़कें.

- तवे पर मक्खन पिघलाएं और इसे रोटी और पिज्जा से ढक दें.

- इसे मध्यम आंच पर 2-3 मिनट तक पकाएं.

- दूसरी रोटी भी इसी तरह पकाएं.

- लीजिए आपका रोटी पिज्जा तैयार है.

- इसे सर्विंग प्लेट में निकालें और टमाटर सॉस के साथ सर्व करें.