इस अंडे रहित चॉकलेट केक के साथ अपने मीठे स्वाद का आनंद लें

लाइफ स्टाइल : एगलेस चॉकलेट केक एक स्वादिष्ट और नम केक है जो शाकाहारियों, अंडे से एलर्जी वाले लोगों या अंडे के बिना स्वादिष्ट चॉकलेट केक की तलाश करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए बिल्कुल सही है। यहां अंडे रहित चॉकलेट केक की रेसिपी दी गई है.

सामग्री

1 1/2 कप मैदा

1 कप दानेदार चीनी

1/2 कप बिना मीठा किया हुआ कोको पाउडर

1 चम्मच बेकिंग सोडा

1/2 चम्मच नमक

1 चम्मच वेनिला अर्क

1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका

1/2 कप वनस्पति तेल

1 कप पानी

तरीका

- ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें और 9 इंच के केक पैन को ग्रीस कर लें।

- एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें।

- वेनिला अर्क, सफेद सिरका, वनस्पति तेल और पानी मिलाएं। चिकना और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।

- बैटर को तैयार केक पैन में डालें और 30-35 मिनट तक या केक के बीच में डाली गई टूथपिक के साफ होने तक बेक करें.

- केक को ओवन से निकालें और निकालने से पहले इसे पैन में पूरी तरह से ठंडा होने दें.

- ठंडा होने पर केक को एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें और चाहें तो उस पर पाउडर चीनी छिड़कें या अपनी पसंदीदा फ्रॉस्टिंग डालें।

- अंडे रहित चॉकलेट केक को स्लाइस करके परोसें और आनंद लें!

सुझावों

- इस रेसिपी में आप किसी भी प्रकार के वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कैनोला तेल, सूरजमुखी तेल, या नारियल तेल।

- अधिक चॉकलेट स्वाद के लिए, नियमित कोको पाउडर के बजाय डार्क कोको पाउडर का उपयोग करें।

- फ्रॉस्टिंग से पहले केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें, नहीं तो फ्रॉस्टिंग पिघल जाएगी.

- इस केक को कमरे के तापमान पर तीन दिन तक या फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर किया जा सकता है।

इस अंडे रहित चॉकलेट केक का स्वादिष्ट मिठाई या मीठे व्यंजन के रूप में कभी भी आनंद लें।