Watermelon को इन तरीकों से डाइट करें शामिल

जनता से रिश्ता वेबडेस्क| स्वादिष्ट और रसीले तरबूज विटामिन ए और सी से भरपूर होते हैं. ये हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है. इसके अलावा, तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होती है, लगभग 90% फल पानी से भरपूर होता है. जो इसे सुपर हाइड्रेटिंग और स्वस्थ बनाता है. ये कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है. इसे आप गर्मियों में अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं. तरबूज को कई तरीके से डाइट में शामिल कर सकते हैं.

तरबूज की स्मूदी – ये सबसे आसान स्मूदी रेसिपी में से एक है. इसे हर कोई पसंद करता है. इसे बनाने के लिए आपको 1-2 कप कटा हुआ तरबूज, 2 कप दूध और स्वादानुसार चीनी की जरूरत होगी. इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर में तरबूज के टुकड़े और दूध डालें. इन सारी चीजों को ब्लेंड करें. इसके बाद, मिश्रण में स्वादानुसार चीनी डालें और फिर से ब्लेंड करें. स्मूदी को गिलासों में डालें और ऊपर से तरबूज के टुकड़े डालें

तरबूज की चटनी – तरबूज से आप स्वादिष्ट चटनी भी बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए आपको 2-3 कप तरबूज, 1 प्याज, 1 लहसुन, 1/4 कप तेल, 1 छोटा चम्मच अदरक, 1 लाल शिमला मिर्च, 1 लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादअनुसार, चुटकी भर सफेद चीनी और 1 चम्मच नींबू के रस की जरूरत होगी. इसे बनाने के लिए कटा हुआ प्याज, लाल शिमला मिर्च, लहसुन और अदरक एक कढ़ाई में थोड़ा सा तेल और ये सारी सामग्री डालें. नरम होने तक भूनें. टमाटर, तरबूज, करी पाउडर या लाल मिर्च पाउडर, नमक और नींबू का रस डालें. अच्छी तरह मिलाएं. ढककर धीमी आंच पर 5-10 मिनट तक पकाएं. थोड़ी सी चीनी छिड़कें और फिर से मिला लें. आंच से उतार लें और चटनी को पूरी तरह से ठंडा होने दें. चटनी को कांच के जार में भर लें. रेफ्रिजरेट करें और फिर इसका आनंद लें.

तरबूज सलाद – ये सलाद काफी हल्का और फ्रेश होता है. इसे बनाने के लिए 3 तरबूज के टुकड़े, 1 1/2 कप खीरे के टुकड़े, 1-2 चम्मच कटे हुए पुदीने के पत्ते, 3 चम्मच जैतून का तेल, 1 चम्मच नींबू का रस, 1/2 कप क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़ और स्वादानुसार नमक या काली मिर्च की जरूरत होगी. इसे बनाने के लिए बाउल में, तरबूज के टुकड़े, खीरे के टुकड़े और कटे हुए पुदीने के पत्ते डालें. इसमें जैतून का तेल, नींबू का रस और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें. इसका आनंद लें.