दृष्टि समस्याओं और मोतियाबिंद को खत्म करने के लिए इस चीज को आहार में शामिल करें

शिमला मिर्च के बारे में तो सभी जानते हैं। बहुत से लोग इसे खा भी रहे होंगे। लेकिन इसके फायदों के बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। (शिमला मिर्च) मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन जैसी समस्याओं को रोकने में बहुत खास है। शिमला मिर्च में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन, दो प्राकृतिक यौगिक होते हैं जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। ये दोनों यौगिक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट हैं और आंखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, लेकिन दुर्भाग्य से, वे हमारे शरीर में नहीं बनते हैं।

शिमला मिर्च के अलावा, कई अन्य फल और सब्जियां हैं जिनमें ये दोनों एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। लेकिन, शिमला मिर्च की खासियत यह है कि यह कैलोरी में भी कम और हल्की और कई विटामिनों से भरपूर होती है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मधुमेह रोगी भी इसका आनंद ले सकते हैं। चूंकि मधुमेह इन आंखों की समस्याओं (मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन) के मुख्य कारणों में से एक है, शिमला मिर्च एक बढ़िया विकल्प है। शिमला मिर्च को भी हफ्ते में 2-3 बार खाएं, इसे आप किसी भी तरह से खा सकते हैं, जैसे सब्जी बनाना, सलाद के तौर पर. हरी या लाल या पीली शिमला मिर्च जो भी आपको आसानी से मिल जाए आप खा सकते हैं. इसका सेवन आप कई तरह से कर सकते हैं।