वेट लॉस डाइट में इन तरीकों से करें सोयाबीन को शामिल

लाइफस्टाइल : वर्तमान समय में हर दूसरा व्यक्ति खराब खान-पान और जीवनशैली के कारण मोटापे की समस्या से जूझ रहा है। ऐसे में लोग अपना वजन कम करने के लिए तरह-तरह की डाइट फॉलो करना शुरू कर देते हैं। वह जिम में भी घंटों वर्कआउट करते हैं। कई लोग वजन कम करने के लिए उपवास करना शुरू कर देते हैं। लेकिन वजन कम करने के लिए आपको भूखे रहने की जरूरत नहीं है, बल्कि सही खान-पान की जरूरत है। वजन कम करने के लिए आपको कम कैलोरी, उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ खाने चाहिए। इसके लिए सोया चंक्स से बेहतर कोई विकल्प नहीं है। इसमें प्रोटीन, विटामिन, खनिज और ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रचुर मात्रा में होता है। सोयाबीन के टुकड़ों में फाइबर होता है, जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करता है। यह मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है. इसके अलावा, सोया चंक्स को अपने आहार में शामिल करने से शरीर में अतिरिक्त वसा का जमाव कम हो जाता है। इसलिए वजन कम करने के लिए आपको इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। आज हम आपको वजन घटाने के लिए सोया चंक्स को अपनी डाइट में शामिल करने का सबसे अच्छा तरीका बताएंगे, तो आइए जानते हैं।

सोया पोहा
अपने वजन घटाने के सफर के दौरान आप सुबह के नाश्ते के दौरान सोया पोहा को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। खाना कितना भी स्वादिष्ट क्यों न हो, आपकी सेहत के लिए और भी अच्छा होता है। ऐसा करने के लिए सबसे पहले सोयाबीन के टुकड़ों को भिगो दें. फिर इसे ब्लेंडर में डालकर दरदरा पीस लें। - अब पोहा को धोकर अलग रख लें. - अब एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें. - फिर इसमें राई और करी पत्ता डालें. - कुछ देर बाद इसमें बारीक कटा प्याज और हरी मिर्च डालकर भूनें. - अब मूंगफली डालें. - कुछ देर बाद इसमें पिसे हुए सोयाबीन के टुकड़े, नमक और सारे मसाले डालकर अच्छे से भून लें. - अब इसमें धुला हुआ पोहा डालकर अच्छी तरह मिला लें. - अब इसमें बारीक कटी हरी धनिया की पत्तियां और नींबू का रस मिलाएं. आपका हेल्दी नाश्ता तैयार है. नाश्ते में सोया पोहा खाने से आपको जल्दी भूख नहीं लगती, जिससे वजन कम करना आसान हो जाता है।

सोया करी के टुकड़े
वजन कम करने के लिए आप अपने आहार में सोया सब्जियों के टुकड़े भी शामिल कर सकते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जिसका मतलब है कि आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगेगी। इसके अलावा सोयाबीन के टुकड़ों का सेवन करने से शरीर को ऊर्जा मिलती है और मांसपेशियां मजबूत होती हैं। अपने वजन घटाने के सफर के दौरान आप दोपहर के भोजन या रात के खाने में सोया सब्जी के टुकड़े पकाकर खा सकते हैं। इस सब्जी को आप घी या जैतून के तेल में पका सकते हैं. आप चाहें तो सोया चंक्स में पनीर या अन्य सब्जी डालकर करी बना सकते हैं.

भुने हुए सोयाबीन के टुकड़े
वजन कम करने के लिए आप पौधे आधारित सोया चंक्स को भी अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जिससे आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगेगी। इसके अलावा सोयाबीन के टुकड़े खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है और मांसपेशियां बनती हैं। वजन घटाने के दौरान आप दोपहर के भोजन या रात के खाने में सोया चंकी सब्जियां बनाकर खा सकते हैं। इस सब्जी को ऑलिव ऑयल या जैतून के तेल में पकाया जा सकता है. आप चाहें तो सोयाबीन करी बनाने के लिए इसमें पनीर और अन्य सब्जियां भी मिला सकते हैं.

भुने हुए सोयाबीन के टुकड़े
ज्यादातर लोग शाम को भूख लगने पर स्नैक्स खाना पसंद करते हैं। ऐसे में आप वजन कम करने के लिए भुने हुए सोयाबीन के टुकड़े खा सकते हैं। इसमें कैलोरी कम और प्रोटीन अधिक होता है, जो वजन घटाने में मदद करता है। साथ ही यह आपकी भूख को भी नियंत्रित करता है। ऐसा करने के लिए सबसे पहले सोयाबीन के मिश्रण को कुछ देर के लिए पानी में भिगो दें. अगला कदम एक पैन में एक चम्मच तेल गर्म करना है। - घी गर्म होने पर भीगे हुए सोयाबीन के टुकड़े डालकर भूनें. नमक, चाट मसाला और काली मिर्च पाउडर डालें. - फिर सोया मिश्रण को 15 मिनट तक अच्छे से भून लें. एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है. इसे आप रात के नाश्ते के तौर पर भी खा सकते हैं.

पके हुए सोयाबीन के टुकड़े
वजन घटाने के लिए आप उबले हुए सोयाबीन के टुकड़े भी खा सकते हैं. इसमें फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है, जो वजन कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह मांसपेशियों के विकास में मदद करता है। अगर आप इसे बनाने के लिए सबसे पहले सोयाबीन के टुकड़ों को पकाएं. अब इसमें नमक, चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर, नींबू का रस और हरी धनिया पत्ती डालकर मिलाएं. आप चाहें तो इसमें कटा हुआ पनीर भी डाल सकते हैं.