डाइट में शामिल करे, ग्लूटन फ्री कॉर्न फ्लोर साजा जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | मक्का एक बहुत नही पौष्टिक साबुत अनाज है। जो खाने में स्वादिष्ठ होने के आपकी सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है इसलिए इसको लोग रोटी के तौर पर खूब खाते हैं। लेकिन क्या कभी आपने मक्के के आटे का साजा बनाकर खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए कॉर्न फ्लोर साजा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। मक्के में प्रोटीन और कैल्शियम की अच्छी मात्रा मौजूद होती है साथ ही ये ग्लूटन फ्री भी होता है इसलिए ये स्वादिष्ठ और सेहतमंद दोनों ही लिहाज से एक बेहतरीन स्नैक या ब्रेकफास्ट साबित होता है, तो चलिए जानते हैं कॉर्न फ्लोर साजा बनाने की रेसिपी-

कॉर्न फ्लोर साजा बनाने की सामग्री-

-2 कप मक्के का आटा

-1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

-2 हरी मिर्च

-2 चम्मच तिल का तेल

-1/2 चम्मच हल्दी पाउडर

-स्वादानुसार नमक

-2 चम्मच धनिया पत्ता

-1/2 चम्मच हींग

-1 चम्मच पापड़ खार

कॉर्न फ्लोर साजा बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कुकर में 4 कप पानी डालें और गर्म करें।

फिर आप इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, हरी मिर्च और पापड़ खार डालें और अच्छी तरह से मिला दें।

इसके बाद आप इसमें मक्के का आटा डालें और अच्छी तरह से पका लें।

फिर आप इस प्रेसर कुकर को बंद करके इसमें एक सीटी लगा लें।

इसके बाद आप इसे बंद कर दें और मिक्चर को प्लेट में निकाल लें।

अब आपका कॉर्न फ्लोर साजा बनकर तैयार हो चुका है।

फिर आप इसको हल्का मिर्च पाउडर, तिल का तेल और धनिया पत्ता से गार्निश करके सर्व करें।