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हनीबश टी एक दक्षिण अफ्रीकी जड़ी बूटी है जो हनीबश पौधे की पत्तियों से बनाई जाती है। यह दक्षिण अफ्रीका के दक्षिणी केप में उगाया जाता है और दक्षिण अफ्रीका के पश्चिमी केप से आने वाली रूइबोस चाय (जिसे रेड बुश चाय भी कहा जाता है) से निकटता से संबंधित है। हनीबश झाड़ी के फूलों में शहद जैसी गंध होती है, जो पौधे और चाय को मीठा बनाती है।
हनीबश चाय क्या है?
हनीबश (साइक्लोपिया इंटरमीडिया) वुडी तनों वाला एक छोटा झाड़ी है, जो तीन-गोली वाली पत्तियों और सुंदर पीले फूलों का उत्पादन करता है। सौभाग्य से दक्षिण अफ्रीका के निवासी सदियों से हनीबश चाय के औषधीय लाभों में रुचि रखते रहे हैं। हनीबश टी को हनीबश बुश में जमी हुई पत्तियों और तनों को किण्वित करके बनाया जाता है। हनीबश चाय पीने वालों की रिपोर्ट है कि इसका स्वाद हल्का भुना हुआ और शहद जैसा होता है। हालाँकि, लोग अक्सर रूइबोस चाय की तुलना हनीबश चाय से करते हैं। लेकिन दोनों चाय में अंतर है। हनीबश आमतौर पर मीठा और समृद्ध होता है।
घर पर कैसे बनाएं हनीबश टी?
वैसे, हनीबश टी बैग आपको कई किराने की दुकानों, चाय की दुकानों और ऑनलाइन में मिल सकते हैं। लेकिन अगर आप हनीबश टी बैग खरीदते हैं, तो बस पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें और उन्हें बनाने के लिए इस्तेमाल करें। आप चाहें तो इसे घर पर भी बना सकते हैं। आप हनीबश टी की पत्तियां खरीद सकते हैं, उन्हें घर पर बना सकते हैं और उन्हें गर्म या ठंडे पेय के रूप में पी सकते हैं।
घर पर हनीबश टी बनाने के लिए सबसे पहले हनीबश की 7-8 पत्तियों को एक कप के हिसाब से 5-7 मिनट तक पानी में उबालें। इसके बाद चाय को छान लें और चाहें तो इसमें शहद मिला लें। अगर आप आइस टी पीना चाहते हैं तो भी यही प्रक्रिया अपनाएं, बस इसमें पानी गर्म करने की जगह बर्फ डाल दें। हालाँकि हनीबश टी में पहले से ही मिठास होती है, फिर भी कई लोग इसका स्वाद बढ़ाने के लिए चाय में शहद मिलाते हैं। चाय की दुकानों पर फ्लेवर्ड हनीबश टी भी मिलती है।
क्या हनीबश में कैफीन होता है?
हनीबश चाय एक हर्बल चाय है, वास्तव में चाय नहीं है। यह कैमेलिया साइनेंसिस पौधे की पत्तियों से नहीं बनाया जाता है, जैसे काली चाय या हरी चाय। इसे सिर्फ हनीबश प्लांट की पत्तियों से बनाया जाता है, जिसमें कोई कैफीन मौजूद नहीं होता है। इसलिए हनीबश टी पूरी तरह से कैफीन फ्री है।
हनीबश टी सेहत के लिए फायदेमंद होती है
1. हनीबश टी कई बीमारियों को दूर करने में मददगार हो सकती है. हनीबश चाय के कई फायदे हैं जैसे आमतौर पर इस जड़ी बूटी का उपयोग खांसी को शांत करने के लिए किया जाता है।
2. हनीबश टी पीने से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है.
3. यह स्किन कैंसर से बचाव में फायदेमंद है।
4. मेनोपॉज के लक्षणों से राहत दिलाती है हनीबश टी.
हनीबश चाय के साइड इफेक्ट
जहां तक हनीबश चाय की बात है, इसके कोई दुष्प्रभाव नहीं बताए गए हैं। लेकिन किसी भी जड़ी-बूटी का इस्तेमाल करने से पहले अपने डॉक्टर से संपर्क जरूर करें और उनकी सलाह लें, ताकि आज आपकी किसी भी मेडिकल स्थिति में यह समस्या न बने।
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Apurva Srivastav
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