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लाइफस्टाइल : स्वाद ऐसा कि बच्चा हो या बड़ा हर किसी को पसंद आता है. जी हां, हम यहां बात कर रहे हैं पनीर की। इसे कच्चा खाएं या पकाकर, यह हर तरह से स्वास्थ्यवर्धक है। स्वाद के अलावा ये आपकी सेहत से भी जुड़ा मामला है. शाकाहारियों के लिए यह प्रोटीन का सबसे अच्छा …
पनीर रोल
आप कच्चे पनीर से रोल बना सकते हैं. इसके लिए आपको ज्यादा चीजों की जरूरत नहीं है. बस इसे टॉस करके और थोड़ा चाट मसाला और काला नमक मिलाकर आप इसे रोटी या पराठे पर रखकर, इसका बन बनाकर खा सकते हैं. स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, आप अपनी पसंद के अनुसार थोड़ा सा सॉस मिला सकते हैं, और अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ के लिए, बारीक कटी हुई सब्जियाँ मिला सकते हैं।
पनीर सैंडविच
आप कच्चे पनीर से भी हेल्दी सैंडविच बना सकते हैं. आप इसे छोटे क्यूब्स में काट सकते हैं या छांट कर ब्रेड पर रख कर खा सकते हैं. स्वाद बढ़ाने के लिए आप मक्खन लगाकर फ्राइंग पैन या डीप फ्रायर में हल्का भून सकते हैं. साथ ही, आप मिर्च, ब्रोकोली, टमाटर, मक्का और कुछ मसाले डालकर एक स्वस्थ सैंडविच का आनंद ले सकते हैं। इससे आपको काफी ऊर्जा मिलेगी.
पनीर सलाद
नाश्ते में पनीर का सलाद खाना भी बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है. ऐसा करने के लिए आपको कच्चा पनीर लेना होगा, उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उसमें प्याज, टमाटर, हरा धनिया और कुछ मसाले मिला दें। रोजाना एक कटोरी इसका सेवन करने से आपको सर्दियों में भरपूर ऊर्जा मिलेगी। यह प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है।