इस तरह घर पर ही बनाए इटालियन 'ब्रेड पिज्जा', बच्चों के साथ बड़ों को भी आएगा पसंद

लाइफ स्टाइल : आज के समय में पिज़्ज़ा हर किसी को पसंद होता है और बाजार में इसका स्वाद हर कोई लेना पसंद करता है। लेकिन कई लोग ऐसे भी होते हैं जिन्हें बाहर का खाना पसंद नहीं होता. ऐसे में आप इसे घर पर बनाकर इनका स्वाद बढ़ा सकते हैं. इसलिए आज हम आपके लिए स्पेशल इटैलियन 'ब्रेड पिज्जा' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी पसंद आएगी। तो आइए जानते हैं इस खास रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री :

- 6 टुकड़े सैंडविच ब्रेड (भूरा या सफेद)

- आधा कप अमेरिकन कॉर्न

- 1 टुकड़ा कटी हुई शिमला मिर्च

- 1/4 कप पनीर छोटे टुकड़ों में कटा हुआ

- 1 टुकड़ा बारीक कटा हुआ प्याज

- 1 टुकड़ा कटा हुआ टमाटर

- 5 चम्मच मक्खन 1 कप कसा हुआ मोत्ज़ारेला चीज़

- आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर

- 6 चम्मच टमाटर सॉस या पिज्जा सॉस

- नमक स्वादानुसार 1 चम्मच मेयोनेज़

व्यंजन विधि:

- सबसे पहले ब्रेड स्लाइस पर बटर और सॉस लगाएं.

- इसके बाद सभी कटी हुई सब्जियों को पनीर ब्रेड स्लाइस पर फैला दें.

-इसके ऊपर नमक और काली मिर्च पाउडर डालें.

- इसके बाद ब्रेड के ऊपर कद्दूकस किया हुआ मोत्ज़ारेला चीज़ फैलाएं.

- अब एक नॉनस्टिक पैन गर्म करें, उस पर थोड़ा मक्खन डालें, सभी सामग्री डालें और तैयार ब्रेड स्लाइस को पैन पर रखें.

- इसके ऊपर प्लेट को ढककर धीमी आंच पर तब तक रखें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और ब्रेड सख्त न हो जाए.

- इसी तरह सभी ब्रेड आइटम तैयार कर लें और बच्चों और बड़ों को परोसें.