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शहद का सेवन सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. वहीं कुछ लोग स्किन केयर और हेयर केयर में भी शहद का जमकर इस्तेमाल करते हैं.
शहद का सेवन सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. वहीं कुछ लोग स्किन केयर और हेयर केयर में भी शहद का जमकर इस्तेमाल करते हैं. हालांकि कई बार शहद खरीदते समय ज्यादातर लोग शुद्ध शहद और नकली शहद में कन्फ्यूज हो जाते हैं. ऐसे में अगर आप चाहें तो कुछ आसान तरीकों से शहद की शुद्धता का पता लगा सकते हैं.
दरअसल जानकारी के अभाव में अक्सर कुछ लोग मार्केट से नकली शहद खरीद लाते हैं. जिसका इस्तेमाल आपकी सेहत के साथ-साथ त्वचा और बालों के लिए नुकसानदायक हो सकता है. इसीलिए आज हम आपसे शेयर करने जा रहे हैं असली और नकली शहद पहचानने की कुछ आसान टिप्स, जिन्हें ट्राई करके आप आसानी से शहद की शुद्धता जांच सकते हैं.
पानी में करें टेस्ट
शहद की शुद्धता मापने के लिए आप पानी की मदद ले सकते हैं. इसके लिए 1 गिलास पानी में हल्का सा शहद डालें. अगर शहद पानी में जाकर नीचे बैठ जाए तो समझ जाएं कि आपका शहद बिल्कुल शुद्ध है. वहीं पानी में शहद का तैरना मिलावट का संकेत होता है.
रूई का करें इस्तेमाल
शहद की शुद्धता का पता लगाने के लिए आप रूई का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए एक लकड़ी में रूई लपेटें. अब रूई को शहद में डुबाकर जलती हुई मोमबत्ती पर रख दें. अगर रूई आग में जलने लगे तो समझ जाएं कि शहद असली है. वहीं मिलावटी शहद वाली रूई आग में नहीं जलती है.
कपड़े की लें मदद
असली और नकली शहद की पहचान करने के लिए आप कपड़े का भी उपयोग कर सकते हैं. इसके लिए शहद की कुछ बूंदों को कपड़े पर रखें. अगर शहद कपड़े में नहीं सोखता है, तो आपका शहद पूरी तरह से शुद्ध है. वहीं नकली शहद को कपड़ा आसानी से सोख सकता है.
दाग चेक करें
शुद्ध शहद का पता लगाने के लिए आप शहद का दाग भी देख सकते हैं. इसके लिए किसी कपड़े पर शहद की कुछ बूंदे गिराएं. कुछ देर बाद कपड़े को धोने पर अगर उसमें शहद का दाग रह जाए, तो समझ जाएं कि आपका शहद नकली है. क्योंकि असली शहद का दाग कपड़ों पर कभी नहीं लगता है.
Tagsशहद
Ritisha Jaiswal
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