चिलचिलाती गर्मी में गन्ने के रस या आम के पत्तों की जगह पिएं ये शर्बत

लाइफ स्टाइल : गर्मी के मौसम में लोग अलग-अलग तरीकों से शरीर का तापमान बनाए रखने की कोशिश करते हैं। ठंडक पाने के लिए लोग गन्ने का रस और आम का पन्ना पीना पसंद करते हैं, लेकिन अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो खस का शरबत ट्राई कर सकते हैं। यह ड्रिंक आपके शरीर को तुरंत ठंडक पहुंचाने में काफी कारगर साबित हो सकती है। आप घर पर बहुत ही आसानी से खसखस का शरबत बना सकते हैं. इसके लिए आप हमारे द्वारा नीचे दी गई रेसिपी की मदद ले सकते हैं...

खास का शरबत बनाने की सामग्री:

खस एसेंस - 1 चम्मच

चीनी – 2 कप

हरा फ़ूड कलर - 1/2 छोटा चम्मच

पानी - 2 गिलास

बर्फ के टुकड़े

खस का शरबत बनाने की विधि विधि

- खास का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन लें और उसमें 2 गिलास पानी डालें.

- इसके बाद पानी में 2 कप चीनी मिलाएं.

- अब पानी को चम्मच की मदद से तब तक मिलाएं जब तक चीनी और पानी दोनों एकसार न हो जाएं.

- अब चीनी के पानी में एक चम्मच खसखस का सार डालें और चम्मच की सहायता से इसे पानी में अच्छी तरह मिला लें.

- जब खसखस का एसेंस पानी में अच्छी तरह मिल जाए तो चीनी वाले पानी में 1/2 चम्मच हरा फूड कलर डालकर मिला लें.

इस तरह गर्मियों में राहत पहुंचाने वाला खसखस का शरबत तैयार है.

-जब भी आपको खस का शरबत पीना हो या किसी को पिलाना हो तो एक गिलास शरबत लें और उसमें आधा गिलास पानी मिलाएं, बर्फ डालें और पिएं या परोसें।