IMLI COCKTAIL: इमली, तीखा और मीठा स्वाद जो गूदे से भरे विशेष पेड़ की फलियों में उगता है; वह गूदा फल के विशिष्ट स्वाद का स्रोत है। इसमें किशमिश या सूखे फल की एक किस्म होती है जो जिन, व्हिस्की और एगेव के लिए भी एक बेहतरीन पूरक है।
- इमली व्हिस्की सोर, पोर्टलैंड, OR
इमली व्हिस्की सोर लंबे समय से पोक पोक मेन्यू का मुख्य हिस्सा रही है और अच्छे कारण से: गतिशील स्वाद इसे रेस्तरां के मसालेदार, जीवंत थाई स्ट्रीट फेयर, जैसे वियतनामी फिश सॉस विंग्स या लेमनग्रास बीफ़ स्टू के लिए एकदम सही कॉकटेल पूरक बनाते हैं।
- इमली पंच, न्यूयॉर्क
सिंगापुर के इस स्थान से यह कॉकटेल गर्मी से बचने वालों के लिए नहीं है। इमली के रस, ताजे नींबू के रस और ताड़ के सिरप के अलावा, पेय का मसालेदार रहस्य जलापेनो-युक्त टकीला है। यह उन लोगों के लिए सबसे बढ़िया पेय है जिन्हें थोड़ा सा भी खाने में कोई आपत्ति नहीं है।
- दिल्ली सोर, ह्यूस्टन, TX
ह्यूस्टन के ट्रेंडी मोंट्रोज़ पड़ोस में स्थित बोहेम में एक सरल, सरल माहौल है जो भीड़ को खुश करने वाले कॉकटेल मेनू में भी दिखाई देता है। इमली, राई, नींबू और लौंग से बना दिल्ली सोर अविश्वसनीय रूप से पीने योग्य है, इसकी खटास राई की चिकनाई से संतुलित होती है।
Ritisha Jaiswal
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