अगर आपका Stress Level ज़्यादा है तो हेल्दी खाना खाना भी बेकार है, जानें क्या करें
Lifestyle जीवनशैली: क्या आप कोम्बुचा पी रहे हैं, प्रोबायोटिक्स ले रहे हैं, एक ऐसी परफेक्ट डाइट फॉलो कर रहे हैं जिसे गट (डाइजेस्टिव सिस्टम) के लिए अच्छा माना जाता है.. लेकिन आपके पेट का ब्लोटिंग कम नहीं हो रहा है? हालांकि, डॉक्टरों का कहना है कि इसका कारण स्ट्रेस हो सकता है। चाहे आप सलाद खाएं, कोम्बुचा पिएं, या प्रोबायोटिक्स लें, अगर आप स्ट्रेस में हैं, तो इस बात की संभावना है कि आपको पेट ब्लोटिंग का अनुभव होगा। कोम्बुचा एक गैस वाला प्रोबायोटिक ड्रिंक है। यह गट में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ने में मदद करता है। हालांकि, स्ट्रेस के समय, शरीर सर्वाइवल मोड में चला जाता है। नतीजतन, डाइजेशन धीमा हो जाता है।
जब आप स्ट्रेस में होते हैं तो ऐसा होता है..
जब कोई व्यक्ति स्ट्रेस में होता है, तो ब्लड फ्लो पेट से दूसरे अंगों में चला जाता है। डाइजेस्टिव एंजाइम का काम कम हो जाता है, और पेट में एसिड का लेवल गिर जाता है। नतीजतन, हेल्दी खाना खाने के बाद भी वह पेट में ठीक से पचता नहीं है। इससे ब्लोटिंग, एसिडिटी और गैस जैसी समस्याएं होती हैं। अगर ब्लोटिंग, एसिडिटी और गैस की समस्या बनी रहती है, तो लंबे समय तक स्ट्रेस रहने की वजह से इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) और गैस्ट्रोइसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज जैसी पाचन संबंधी बीमारियां होने का खतरा रहता है। इसके अलावा, एक्सपर्ट्स का कहना है कि पेट की सेहत सिर्फ खाने पर ही नहीं बल्कि नर्वस सिस्टम पर भी निर्भर करती है। एक्सपर्ट्स का कहना है कि पाचन को बेहतर बनाने के लिए नर्वस सिस्टम को शांत रखना भी ज़रूरी है।
आराम और पाचन मोड को एक्टिवेट करें।
खाना शुरू करने से पहले शांत रहना बहुत ज़रूरी है। खाने से पहले 3 से 5 बार धीमी, गहरी सांस लेने से आराम और पाचन मोड एक्टिवेट हो जाता है। इससे पेट में एसिड और एंजाइम का रिलीज़ बेहतर होता है। मैग्नीशियम से भरपूर खाना खाना भी फायदेमंद होता है। ये नर्वस सिस्टम को आराम देने में मदद करते हैं। डाइट में कद्दू के बीज, बादाम, पालक, केला और डार्क चॉकलेट जैसी चीजें शामिल करने से भरपूर मैग्नीशियम मिलता है और नर्वस सिस्टम शांत होता है। साथ ही, अदरक, कैमोमाइल, सौंफ और पुदीने जैसी हर्बल चाय पीने से न सिर्फ पेट बल्कि नर्वस सिस्टम भी शांत होता है।
धीरे-धीरे खाएं..
एक्सपर्ट्स चेतावनी देते हैं कि बहुत जल्दी-जल्दी खाने से पाचन खराब हो सकता है। स्ट्रेस में जल्दी-जल्दी खाने से ब्लोटिंग बढ़ सकती है। इसलिए आपको खाना धीरे-धीरे चबाने की आदत डालनी चाहिए। ब्लड शुगर लेवल को स्टेबल रखना भी स्ट्रेस कम करने के लिए ज़रूरी है। पक्का करें कि हर मील में प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट हो। एक्सपर्ट्स का कहना है कि गहरी सांस लेना, थोड़ी देर टहलना, या दिन में कम से कम पांच मिनट धूप लेना भी पेट की हेल्थ को बेहतर बना सकता है। पेट की हेल्थ सिर्फ इस बात पर निर्भर नहीं करती कि आपकी प्लेट में क्या है। नर्वस सिस्टम की हालत भी उतनी ही ज़रूरी है। एक्सपर्ट्स का कहना है कि डाइजेशन हमेशा शांत माहौल में सबसे अच्छा काम करता है, जल्दबाजी में या स्ट्रेस में नहीं।
