ईद पर स्वाद के साथ रखना है सेहत का खयाल तो ट्राई करें ये डिशेज,रेसिपी

इस बार बकरीद का त्योहार 29 जून को मनाया जाएगा. मुस्लिम समुदाय के लोग इस त्योहार को बहुत धूमधाम से मनाते हैं। लोग अपने घरों में ईद की दावत रखते हैं. इस दौरान तरह-तरह के स्वादिष्ट व्यंजन परोसे जाते हैं। इसमें नॉनवेज और कई तरह की मिठाइयां शामिल हैं. लेकिन कई व्यंजन कैलोरी और वसा से भरपूर होते हैं। ये व्यंजन सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं.

यहां कुछ स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन दिए गए हैं। आप ईद जैसे खास मौके पर भी इन स्वादिष्ट व्यंजनों का मजा ले सकते हैं. आइए जानें इस खास मौके पर आप कौन से हेल्दी और टेस्टी व्यंजन बनाकर खा सकते हैं.

सब्जी बिरयानी

ईद पर कई तरह की बिरयानी बनाई जाती है. इस मौके पर आप वेजिटेबल बिरयानी भी बना सकते हैं. आप सफेद की जगह ब्राउन चावल का उपयोग कर सकते हैं। ब्राउन राइस के अलावा आप शिमला मिर्च, मटर और गाजर जैसी सब्जियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. ये सब्जियां कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करती हैं। इसे आप सलाद और रायता आदि के साथ परोस सकते हैं.

भुनी हुई मछली

ग्रिल्ड मछली बहुत स्वास्थ्यवर्धक होती है। यह स्वादिष्ट डिश आपके मुंह में पानी ला देगी. इसे बनाने में करीब आधे घंटे का समय लगता है. ग्रिल्ड मछली जैतून का तेल, नींबू का रस और लहसुन आदि का उपयोग करके तैयार की जाती है।

फलों का हलवा

ईद पर आप फलों का हलवा भी बना सकते हैं. फ्रूट खीर बनाने के लिए दूध, सूखे मेवे और प्राकृतिक चीनी की जरूरत होगी. इस खीर को बनाने के लिए आप आम और केले जैसे फलों का इस्तेमाल कर सकते हैं. इलायची पाउडर इस खीर का स्वाद और भी बढ़ा देता है. इन फलों में मौजूद पोषक तत्व कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं। अगर आप ईद के मौके पर हेल्दी मिठाई का मजा लेना चाहते हैं तो फ्रूट पुडिंग भी बना सकते हैं.