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लाइफ स्टाइल
वजन घटाना है तो डाइट में शामिल करें समक चावल, तेजी से घटाएगा वजन
Bhumika Sahu
25 Oct 2022 2:57 PM GMT

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तेजी से घटाएगा वजन
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। जब वजन घटाने की बात आती है, तो सभी की निगाहें डाइट में चावल और गेहूं पर होती हैं। हम अक्सर मोटे अनाज की बात करते हैं, जो दोनों की तुलना में कहीं अधिक स्वास्थ्यवर्धक और अधिक पौष्टिक होते हैं। सामक चावल, जिसे जादुई अनाज के रूप में भी जाना जाता है, दुनिया भर में कई नामों से जाना जाता है। यह भारत में त्योहारों के दौरान विशेष रूप से लोकप्रिय हो जाता है। वजन घटाने समेत इसके कई फायदे हैं। तो आइए जानते हैं वजन घटाने में समक चावल कैसे फायदेमंद है।समक चावल अत्यधिक सुपाच्य प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है और इसमें अन्य ओट्स की तुलना में कम कैलोरी होती है। यह आपको पोषण और ऊर्जा देने के अलावा पेट के लिए भी हल्का होता है।
समक चावल पोषण से भरपूर होता है। वे फाइबर, प्रोटीन और जिंक और आयरन जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिसके कई फायदे भी होते हैं।समक का चावल ग्लूटेन फ्री होता है। यह उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो सीलिएक रोग से पीड़ित हैं और ग्लूटेन को पचा नहीं पा रहे हैं। साथ ही अगर आप ग्लूटेन फ्री लाइफस्टाइल अपनाना चाहते हैं तो आप समक चावल का इस्तेमाल चपाती और अन्य व्यंजनों के लिए कर सकते हैं।समक चावल प्रतिरोधी स्टार्च से भरपूर होता है और इसलिए इसे पचने में समय लगता है। इससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे आपको जल्दी भूख नहीं लगती है। अगर आप कम खाते हैं तो वजन भी जल्दी कम होगा।मक चावल में फाइटिक एसिड कम होता है, जो खनिजों और पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा के रूप में कार्य नहीं करता है। यह जिंक और कैल्शियम जैसे आवश्यक पोषक तत्वों के अवशोषण में इसे महत्वपूर्ण बनाता है।समक चावल चयापचय को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आप इन चावलों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इससे आपका वजन कम करने का काम आसान हो जाएगा।
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