मैंगो के सीज़न में लेना चाहते है इसका अलग स्वाद तो आज ही बनाना सीखें मैंगो रायता, नोट करें recipe

मैंगो मिंट रायता एक आसानी से बनने वाली उत्तर भारतीय साइड डिश रेसिपी है। यह झटपट और सेहतमंद रेसिपी तीन मुख्य सामग्रियों– आम, पुदीना और दही से बनाई गई है। यह रेसिपी न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सेहतमंद भी है। मैंगो मिंट रायता आम के गुणों से भरपूर होता है और यहकैल्शियम से भरपूर होता है जो दही में पाया जाता है। जबकि पुदीना पकवान में स्वाद जोड़ता है। आप अपने आम पुदीने के रायते को भरवांपरांठे या बिरयानी के साथ जोड़ सकते हैं या इसे एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते के विकल्प के रूप में भी ले सकते हैं। बुफे, पॉट लक और किटीपार्टियों जैसे अवसरों पर इस स्वादिष्ट व्यंजन को आजमाएं।

4 कप आम के टुकड़ो में कटा हुआ

1 मुट्ठी पुदीने की पत्तियां

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2 हरी मिर्च

आवश्यकता अनुसार नमक

4 चम्मच जीरा पाउडर

4 कप दही

आम पुदीना रायता बनाने की विधि

चरण 1/4

कटे हुए आम, पुदीने के पत्ते और हरी मिर्च को एक साथ पीस कर पेस्ट बना लें. एक तरफ रख दें।

चरण 2 / 4

एक बड़ा कटोरा लें और उसमें दही को तब तक फेंटें जब तक कि वह एक समान न हो जाए।

चरण 3 / 4

दही में आम, पुदीना और मिर्च का पेस्ट डालें। साथ ही इसमें जीरा पाउडर और नमक डालकर सभी को एक साथ मिला लें।

चरण 4/4

कटे हुए आम और पुदीने की पत्तियों से सजाकर परोसें!