अगर ओमिक्रोन से पाना है जल्द छुटकारा तो कश्मीरी बादामी कहवा होगा फायदेमंद ,जानिए कैसे
जनता से रिश्ता वेबडेस्क| कोरोना के बढ़ते मामलों को देखते हुए लोग इन दिनों अपनी इम्यूनिटी को लेकर काफी सचेत हो गए हैं. इम्यूनिटी को मजबूत करने के लिए लोग काफी कुछ खा पी रहे हैं. कश्मीर में ठंड का मौसम होने की वजह से वहां के लोग बादाम का कहवा पीते हैं. वे इसे ठंड से राहत पाने और हेल्दी रहने के लिए पीते हैं. कश्मीरी कहवा को चाय या कॉफी की तरह ही पिया जाता है लेकिन चाय और कॉफी की तुलना में यह ज्यादा फायदेमंद होता है.कश्मीरी कहवा (Kashmiri Kahwa) या बादाम का कहवा भी शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है.
बादाम की छोटी-सी गिरी में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. पहले बादाम से मिठाई और स्नैक्स बनाए जाते थे और अब कॉफी में भी इसे डाला जाता है. कश्मीर में लोग बादाम का कहवा नाश्ते के दौरान लेते हैं, इसमें बहुत-सी चीजें मिली होती हैं, जैसे हरी चाय की पत्ती, दालचीनी, इलायची, केसर और लौंग. ये सभी चीजें सेहत के लिए बहुत ही अच्छी हैं और खासतैर पर आज के कोरोना के समय में. इसे और अधइक टेस्टी बनाने के लिए बादाम, अखरोट और सूखे मेवे को पीसकर ऊपर से मिलाया जाता है, जिससे यह सुगंधित और पौष्टिक हो जाती है.
कश्मीरी बादामी कहवा के गुण
कश्मीरी बादामी कहवा में कई एंटीऑक्सीडेंट और एंटीजनोटॉक्सिक गुण पाए जाते हैं. इसकी तासीर गर्म होती है और यह शरीर को डिटॉक्स करने का काम करता है. इसके अतिरिक्त इसे पीने से वायरल इंफेक्शन से बचने में मदद मिलती है. इस प्रकार मौसमी बीमारियों के लिए यह काफी फायदेमंद होता है.
इम्यूनिटी को करता है मजबूत
कश्मीरी कहवा पीने से शरीर की इम्यूनिटी मजबूत होती है और तनाव दूर होता है. इसमें एंटी ऑक्सीडेंट के गुण होने के कारण यह कैंसर से भी बचाता है. यह पाचनतंत्र के लिए भी अच्छा होता है.यह त्वचा के लिए भी गुणकारी है. चाय और केसर में मौजूद विटामिन बी 12 और बादाम में मौजूद विटामिन ई से त्वचा को पोषण मिलता है, जिससे त्वचा नर्म और मुलायम होती है.
