बच्चों को खिलाना चाहते हैं कुछ हेल्दी और टेस्टी तो इस फ़्रूट का जैम है परफेक्ट, नोट करें रेसिपी

बच्चे फलों और सब्ज़ियां खाने को लेकर काफ़ी चूज़ी होते है और सबसे मुश्किल होता है उन्हें सब्ज़ियाँ या फल खिलाने के लिए तकनीक अपनाना, तो आज हम लेकर आए है कुछ ऐसी ही रेसिपी जो स्वाद में टेस्टी भी है और हेल्दी भी जी हाँ, कीवी जैम एक स्वादिष्ट रेसिपी है। यह साधारण होममेड जैम मुख्य सामग्री के रूप में कीवी, सेब और अनानास के रस का उपयोग करता है। यहएक हेल्दी डेजर्ट रेसिपी है क्योंकि यह कीवी, सेब और अनानास में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन से भरपूर होती है। यह झटपटबनने वाली अमेरिकी रेसिपी स्वादिष्ट और बनाने में आसान है। आप इस मीठे और चटपटे स्वाद वाले जैम को अपने बच्चों के लंच बॉक्स याझटपट नाश्ते के लिए ब्रेड या चपाती रोल पर स्प्रेड के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। इस आसान नुस्खे को आजमाएं!

2 1/2 कीवी

3 1/2 कप चीनी

1 कप अनानास का रस

3 सेब

चरण 1/5

कीवी को दो हिस्सों में काट लें। कीवी को चमचे से प्याले में निकाल लीजिए। अब सेब को काट कर बाउल में डालें।

चरण 2/5

मध्यम आँच पर एक सॉस पैन रखें। इसमें अनानास का रस, कीवी और कटे हुए सेब डालें। मिश्रण को लगातार चलाते हुए उबाल लें।

चरण 3/5

चीनी डालें और अच्छी तरह घुलने तक मिलाएँ। मिश्रण को उबाल लें और 2 मिनट के लिए फिर से हिलाएं।

चरण 4/5 आंच बंद कर दें और मिश्रण पर बने झाग को हटा दें।

चरण 5/5

जैम को 1/4 इंच हेड स्पेस छोड़कर जार में डालें और ढक्कन से सील करें। अब एक कटोरी में पानी उबाल लें, बंद जार को उबलते पानी में 10 मिनट के लिए रख दें। जार को पानी से निकालें और उन्हें ठंडा होने दें।