मीठा खाने का मन है तो बनाये चॉको वॉलनट बर्फी

कुछ मीठा खाने का मन है, तो चलिए ट्राई करते है चॉको वॉलनट बर्फी। बनाने में भी आसान है और खाने में भी टेस्टी.

सामग्री:

3 टीस्पून घी

2 कप खोआ (मैश किया हुआ),

आधा लीटर दूध

5 टेबलस्पून शक्कर

3 टेबलस्पून ड्रिंकिंग चॉकलेट (चॉकलेट सिरप)

डेढ़ टीस्पून कोको पाउडर

आधा कप कटे व भुने हुए अखरोट

2 टेबलस्पून काजू, थोड़े-से बादाम (पतले व लंबाई में कटे हुए)

विधि:

कड़ाही में घी गरम करके खोआ डालकर गुलाबी होने तक भून लें.

दूध और शक्कर मिलाकर गाढ़ा होने तक पकाएं.

ड्रिंकिंग चॉकलेट और कोको पाउडर डालकर 1-2 मिनट तक पकाएं.

अखरोट और काजू मिलाकर आंच से उतार लें.

बादाम की कतरनों से सजाकर गरम-गरम सर्व करें.